Baskija od baskije morske soli sofisticirani je desert, koji sadrži glatki čokoladni sprej koji mu daje sjajan, elegantan izgled. Ispod ove luksuzne vanjske strane leži sloj osvježavajućeg citrusnog mousse -a, miješajući svijetle, tange okuse citrusa sa laganom i kremastom teksturom. Ova kombinacija dodaje živopisan i osvježavajući kontrast bogatim slojevima u nastavku, stvarajući divnu ravnotežu okusa.
U srcu kolača nalazi se bogat i kremasti baskijski nadjev morske soli, nudeći jedinstveni zaokret na klasičnom sirama. Suptilne slane note morske soli pojačavaju prirodnu slatkoću sira, stvarajući složen i popustljiv profil okusa. Ovaj je sloj gust i baršunast, pružajući zadovoljavajući kontrast svjetlijem preljevu moussea i dodavanju dubine svakom zalogaju.
Temelj baskije morske soli baskija je osjetljiva baza bademova čokolade. Poznat po svojoj laganoj i prozračnoj teksturi, Choconda je prožet bogatim, orašastim okusom badema, pružajući nježno i aromatično sidro za kremasto punjenje i gornji preliv. Njegova suptilna slatkoća i meka mrvica osiguravaju dobro zaokruženi i zadovoljavajući završetak, što morsku soli baskija od baskijskog sira uistinu jedinstven i neodoljiv desert.
