The Wind Meets Green Mango Mousse Cake သည် ဒိန်ခဲနံ့၊ pistachio mousse ၏ အရသာရှိသော အရသာ၊ သရက်သီးဖြည့်တင်းမှု၏ အပူပိုင်းချိုမြိန်မှုနှင့် brownie ၏ အရသာတို့ ပေါင်းစပ်ထားသည့် ကြည်နူးဖွယ်ကောင်းသော အချိုပွဲဖြစ်သည်။ ဤလက်ရာမြောက်သော ကိတ်မုန့်သည် အရသာနှင့် အသွင်အပြင်များကို လိုက်လျောညီထွေဖြစ်စေသော ပေါင်းစပ်မှုကို ပေးစွမ်းနိုင်ပြီး သင့်အား ပိုမက်မောစေမည်ဖြစ်သည်။
ပထမဦးစွာ၊ အပေါ်ဆုံးအလွှာကို ဒိန်ခဲဖြင့်ပြုလုပ်ထားသည်။ ထို့နောက်တွင် နူးညံ့သောအမဲသားနှင့် အရသာကွဲမှုတို့ကို ထပ်လောင်းပေးသည့် nutty pistachio mousse ပေါ်လာသည်။ mousse သည် ဒိန်ခဲအလွှာ၏ ခရင်မ်၏ အရသာကို အပြည့်အ၀ ထိန်းညှိပေးသည့် ကတ္တီပါအနုအရင့်ကို ဖန်တီးထားသည်။ ၎င်း၏ချိုမြိန်သောအရသာသည် အလုံးစုံဖွဲ့စည်းမှုအတွက် ကြည်နူးဖွယ်ကောင်းသောလှည့်ကွက်ကို တိုးစေသည်။
သရက်သီးဖြည့်ခြင်း၏ အပူပိုင်းချိုမြမှုသည် ဤကိတ်မုန့်၏ နောက်ထပ်ထူးခြားချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ အမှည့်နှင့် အရည်ရွှမ်းသော သရက်သီးတို့မှ ပြုလုပ်ထားသောကြောင့် ဖြည့်စွက်ချက်သည် ဒိန်ခဲ၏ ခရင်မ်အရသာနှင့် ပီစတာချီယို mousse ၏ အဆီအနှစ်ကို ဖြည့်ပေးသည့် တက်ကြွသောအရသာကို ပေးစွမ်းသည်။ ၎င်း၏ အပူပိုင်းဒေသ၏ အနှစ်သာရသည် အချိုပွဲအတွက် လန်းဆန်းပြီး ထူးခြားသော ထိတွေ့မှုကို တိုးစေသည်။
နောက်ဆုံးအနေနဲ့၊ ကိတ်မုန့်ကို ကြွယ်ဝပြီး အမိုက်စား texture ထပ်လောင်းပေးမယ့် စိတ်ကြိုက် brownie အလွှာတစ်ခုနဲ့ ပြီးသွားပါပြီ။ ဘရောင်နီအလွှာသည် ပျော့ပျောင်းပြီး ဝါးသောအကိုက်ကို ပံ့ပိုးပေးကာ ခရင်မ်ဆန်သော mousse နှင့် ချောမွေ့သောချိစ်အလွှာတို့နှင့်အတူ နှစ်သက်ဖွယ်ကောင်းသော ခြားနားမှုကို ဖန်တီးပေးပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ-
သရက်သီးဖျော်ရည်၊ ခရင်မ်ပါးပါး၊ ရေ၊ သကြားဖြူ၊ အချိုမှုန့်၊ ချောကလက်၊ နို့စစ်၊ အန်ကာ ထောပတ်၊ ပါစတာကြက်ဥ တစ်ခုလုံး ပါစတာဖျော်ရည်၊ ပဲမှုန့်ဆီ၊ ဆေးရွက်ကြီး၊ မုန့်ညက်၊ ခရင်မ်ဒိန်ခဲ 1%, သစ်ကြားစေ့စေ့၊ ကိုကိုးမှုန့်၊ PISTACHIO ထောပတ်၊ နှင်းဆီပန်းပွင့်နှစ်ထပ်၊ ထူထဲသောအေးဂျင့် (GELATIN)။
ဓာတ်မတည့်မှု
ကောက်နှံ၊ နို့၊ ဥ၊ ပဲပုပ်၊ အစေ့အဆန်များ။
