Svačiji život treba mali desert, bilo kada, bilo gdje, cijelo vrijeme, to je gorak životni začin, ali i nužnost puta, želim svakom zagrljaju FULANSWEET, are like the wind meets the green aeng general, smooth and sweet.
Torta Wind Meets Green Mango Mousse torta je divan desert koji kombinira miris sira, orašaste okuse moussea od pistacija, tropsku slatkoću nadjeva od manga i ugodnu teksturu kolačića. Ova izvrsna torta nudi skladan spoj okusa i tekstura koji će vas natjerati da žudite za još.
Najprije je gornji sloj napravljen od sira. Slijedi mousse od pistacija s orašastim plodovima, koji daje nježnu hrskavost i nalet okusa. Mousse je napravljen od fino mljevenih pistacija, stvarajući baršunastu teksturu koja savršeno uravnotežuje kremoznost sloja sira. Njegov orašasti okus dodaje ugodan zaokret cjelokupnoj kompoziciji.
Tropska slatkoća nadjeva od manga još je jedan vrhunac ove torte. Napravljen od zrelog i sočnog manga, nadjev daje nalet živopisnog okusa koji nadopunjuje kremast sir i orašasti mousse od pistacija. Njegova tropska esencija daje desertu osvježavajuću i egzotičnu notu.
Na kraju, torta je upotpunjena slojem pitomog kolača, koji dodaje bogatu i glatku teksturu. Brownie sloj daje gust zalogaj koji se žvače, stvarajući divan kontrast tekstura s kremastim mousseom i glatkim slojem sira.
SASTOJCI:
OTOPINA VOĆA MANGA, RIJETKO VRHNJE, VODA, BIJELI GRANULIRANI ŠEĆER, OTOPINA OD MARAKUJE, ČOKOLADA, ČISTO MLIJEKO, ANKA MASLAC, OTOPINA PASTERIZIRANOG CIJELOG JAJA, SOJINO ULJE, PASTERIZIRANI ŽUMANJAK, PŠENIČNO BRAŠNO S NISKIM GLUTENOM, KREMNI SIR 1%, JEZGRA ORAHA, KAKAO PRAH, MASLAC OD PISTACIJA, LATICE DVOSTRUKE CRVENE RUŽE, SREDSTVO ZA ZGUŠNJAVANJE (ŽELATINA).
