FL-050111
Ֆուլան Քաղցր
| ԱՊՐԱՆՔԻ ՉԱՓԸ. | |
|---|---|
| ԶՈՒՏ ՔԱՇԸ ՄԵԿ ՀԱՄԱԿԱՐԳԻ ՀԱՄԱՐ. | |
| ՓԱԹԵԹՈՒՄ. | |
| ՆԵՐՔԻՆ ԳՈՒՆԱՎՈՐ | |
| ՏՈՒՂԻ ՉԱՓԸ. ԴՈՒՐՍ ՍԿՈՒՏԱՐԿԻ ՉԱՓԸ. | |
| ՊԱՀՊԱՆՄԱՆ ԺԱՄԱՆԱԿ. | |
| Առկայություն. | |


The Wind Meets Green Mango Mousse Cake-ը հիանալի աղանդեր է, որը համատեղում է պանրի հոտը, պիստակի մուսի ընկույզային համը, մանգոյի միջուկի արևադարձային քաղցրությունը և բրաունիի ներողամիտ հյուսվածքը: Այս նրբագեղ տորթը առաջարկում է համերի և հյուսվածքների ներդաշնակ խառնուրդ, որը ձեզ ավելի շատ ցանկություն կառաջացնի:
Նախ, վերին շերտը պատրաստված է պանրից: Հաջորդը գալիս է ընկույզով պիստակի մուսը, որն ավելացնում է նուրբ ճռռոց և բուրմունք: Մուսը պատրաստվում է մանր աղացած պիստակից՝ ստեղծելով թավշյա հյուսվածք, որը հիանալի հավասարակշռում է պանրի շերտի յուղալիությունը: Նրա ընկույզի համը հիանալի երանգ է հաղորդում ընդհանուր կազմին:
Մանգոյի միջուկի արևադարձային քաղցրությունը այս տորթի ևս մեկ կարևոր կետ է: Պատրաստված է հասած և հյութալի մանգոյից՝ միջուկը տալիս է վառ համի պոռթկում, որը լրացնում է պանրի յուղալիությունը և պիստակի մուսի համեղությունը: Նրա արևադարձային էությունը թարմացնող և էկզոտիկ շունչ է հաղորդում դեսերտին:
Ի վերջո, տորթը լրացվում է ներողամիտ բրաունիի շերտով, որն ավելացնում է հարուստ և թանձր հյուսվածք: Բրաունիի շերտը տալիս է խիտ և ծամոն խայթոց՝ ստեղծելով հյուսվածքների հիանալի հակադրություն սերուցքային մուսի և հարթ պանրի շերտի հետ:
ԲԱՂԱԴՐՈՒԹՅՈՒՆ:
Մանգոյի մրգի լուծույթ, բարակ սերուցք, ջուր, սպիտակ հատիկավոր շաքար, կրքի մրգերի լուծույթ, շոկոլադ, մաքուր կաթ, ԱՆԿԱ կարագ, պաստերիզացված ամբողջական ձվի լուծույթ, սոյայի յուղի յուղայուղ, պաստա յուղով Ալյուր, սերուցքային պանիր 1%, ընկույզի միջուկ, կակաոյի փոշի, պիստակի կարագ, վարդի կրկնակի կարմիր թերթիկներ, խտացնող նյութ (ժելատին):
ԱԼԵՐԳԵՆՆԵՐ.
ՀԱՑԱՀԱՏԻԿՆԵՐ,ԿԱԹ,ՁՈՒ,ՍՈՅԱ,Ընկույզ.