Vsako življenje potrebuje majhno sladico, kadarkoli in kjer koli, ves čas, gre za začimb za grenko življenje, hkrati pa tudi nujnost ceste, želim si, da je vsak objem Fulansweet, kot da veter sreča zeleno Aeng General, gladko in sladko.
Veter se srečuje z zeleno mangovo mousse torto je čudovita sladica, ki združuje vonj sira, oreščke okuse pistacije, tropsko sladkobo nadeva manga in popustljivo teksturo Brownieja. Ta izvrstna torta ponuja harmonično mešanico okusov in tekstur, ki vas bo pustila hrepenenje po več.
Najprej je zgornja plast narejena iz sira.Next prihaja oreščena pistacija Mousse, ki doda občutljivo drobtino in razpok okusa. Mousse je narejen iz drobnih mlelnih pistacij, kar ustvarja žametno teksturo, ki odlično uravnoteži kremast sirne plasti. Njen oreščkov okus dodaja prijeten zasuk celotnemu sestavku.
Tropska sladkost nadeva manga je še en vrhunec te torte. Nadev iz zrelih in sočnih mangov, nadev zagotavlja razpok živahnega okusa, ki dopolnjuje kremnost sira in oreščko pistacije. Njegova tropska bistvo sladici doda osvežujoč in eksotični pridih.
Nazadnje je torta dopolnjena s plastjo popuščanja, ki doda bogato in zmedeno teksturo. Plast Brownieja zagotavlja gost in žvečilni ugriz, kar ustvarja čudovit kontrast tekstur s kremastim moussejem in gladko sirno plastjo.
Sestavine:
Raztopina sadja manga, tanka smetana, voda, beli granulirani sladkor, raztopina pasijonke, čokolada, čisto mleko, anko maslo, pasterizirano raztopino za jajce, sojino olje, pasterizirano rumenjak, moka z nizko glutensko pšenico, kremni sir 1%, orehov jedro, kakova v prahu, pistače, dvojna rdeča cvetala (gelatin).
