Sir s lješnjacima u staklenci nebeski je desert koji spaja bogate i orašaste okuse lješnjaka s kremastim užitkom sira. Ova izvrsna kreacija je divna kombinacija pjene od sira od lješnjaka i slojeva dekadentne torte od vražje hrane.
Zvijezda ovog deserta je ugodna pjena od sira od lješnjaka, napravljena od mješavine kremastog sira i fino mljevenih lješnjaka. Mousse ima baršunastu i glatku teksturu, s delikatnom ravnotežom slatkoće i orašastosti. Njegova svijetlosmeđa boja daje dašak topline desertu, podsjećajući na ugodne okuse lješnjaka.
Unutar pjene od sira od lješnjaka nalazi se vlažna i bogata torta od vražje hrane. Ovaj kolač daje savršen kontrast kremastom mousseu, dodajući mekanu i pomalo gustu teksturu svakoj žlici. Kolač upija okuse moussea stvarajući skladan spoj tekstura i okusa.
SASTOJCI:
KREMNI SIR (MLIJEKO, VRHNJE, JESTIVA SOL, GUMA OD RAKOVA, LACTOCOCCUS LACTIS, LACTOCOCCUS LACTIS LACTOCOCCUS LACTIS PODVRSTA (DIACETYL), LACTOCOCCUS LACTIS LACTOCOCCUS LACTIS PODVRSTA, ENTEROSTOC ENTEROSTOC PODVRSTA), VRHNJE, PASTERIZIRANO CIJELO JAJE, BIJELI GRANULIRANI ŠEĆER, DŽEM OD LJEŠNJAKA, GOTOVA MJESA U PRAHU (PŠENIČNO BRAŠNO, BIJELI GRANULIRANI ŠEĆER, SREDSTVO ZA ZGUŠNJAVANJE (1422, 415), PUNOMASLNO MLIJEKO U PRAHU, JESTIVA GLUKOZA, SREDSTVO ZA RAKŠIVANJE PUFELA (450I, 500II), JESTIVA SOL, AROMA HRANE), VODA, SOJINO ULJE, ŠKROB, MLJEVLJENI LJEŠNJAK, ČISTO MLIJEKO, ZGUŠNJIVAČ (ŽELATINA), SLOŽENI SREDSTVO ZA RASCIVANJE (450I, 500II, 341I, 170I).
