Sir od lješnjaka (staklenka)

Sir od lješnjaka u staklenki je nebeski desert koji kombinira bogate i orašaste okuse lješnjaka s kremastim popuštanjem sira. Ova izvrsna kreacija izvrsna je kombinacija mousse od sira od lješnjaka i slojeva dekadentne vražje torte za hranu.

Zvijezda ovog deserta je popustljivi mousse od sira od lješnjaka, napravljen od mješavine kremastog sira i fino mljevenih lješnjaka. Mousse ima baršunastu i glatku teksturu, s osjetljivom ravnotežom slatkoće i lutke. Njegova svijetlo smeđa boja dodaje dodir topline desertu, podsjećajući na utješne okuse lješnjaka.

Slojevit unutar mousse od sira od lješnjaka je vlažni i bogat vražji kolač s hranom. Ovaj kolač pruža savršen kontrast kremastom mousseu, dodajući meku i blago gustu teksturu svakoj žlici. Torta apsorbira okuse moussea, stvarajući skladnu mješavinu tekstura i ukusa.

Sastojci:

Krem sir (mlijeko, jestiva sol, guma od zrnca locina, lactococcus lactis, lactococcus lactis lactococcus lactis supspecies (diacetil), lactococcus lactis lactococcus lactis podvrsta, enterostoc enterostoc subspecies, vrhnje, hriperizirano, pasteurizirano cjelokupno jaje GRANULATED SUGAR, THICKENING AGENT (1422, 415), WHOLE MILK POWDER, EDIBLE GLUCOSE, PUFFLES LOOSENING AGENT (450I, 500II), EDIBLE SALT, FOOD FLAVOR), WATER, SOYBEAN OIL, STARCH, CRUSHED HAZELNUT, PURE MILK, THICKENING AGENT (GELATIN), COMPOUND LEAVENING AGENT (450I, 500II, 341I, 170I).

Alergeni: 

Žitarice, mlijeko, jaje, soja, orašasti orasi.