עוגת מוס לימון

עוגת מוס הלימון היא קינוח מרענן וחריף המציג את הטעמים התוססים של הלימון. היצירה המענגת הזו מורכבת בעיקר ממילוי לימון חריף ומוס לימון קטיפתי.

גולת הכותרת של העוגה הזו היא מילוי הלימון החריף. למילוי טעם עז והדרים שמעיר את בלוטות הטעם. החמיצות שלו מוסיפה אלמנט מרענן לעוגה, ומאזנת את המתיקות של המוס.

מסביב למילוי הלימון מוס לימון קטיפתי. המוס עשוי מתערובת של מיץ לימון, קצפת ורמז של וניל. למוס מרקם קליל ואוורירי, עם מרקם חלק וקרמי. טעם הלימון העדין שלה מוסיף פרץ של רעננות לעוגה, ויוצר איזון הרמוני של טעמים.

עוגת מוס לימון היא פינוק מענג לאוהבי הלימון. מילוי הלימון החריף ומוס הלימון הקטיפתי יוצרים הרמוניה מושלמת של טעמים שהיא גם ממריצה וגם משביעה. כל ביס הוא פרץ של טוב הדרים שישאיר אותך רענן ומרומם.

מרכיבים:

שמנת (קרם דק, מייצב (407)), מים, תמיסת פירות לימון בושם, שוקולד, סירופ גלוקוז, רוטב פירות מצופה במראה, סוכר לבן, קליפת לימון, חלב מרוכז, מוצרי שוקולד (צהוב), מוצרי שוקולד (צהוב), צבע מורכב [צבע (100II, 160A), מעבה (466)].

אלרגנים: 

חלב, ביצה, סויה, אגוזים.