FL-050024
Ֆուլան Քաղցր
| ԱՊՐԱՆՔԻ ՉԱՓԸ. | |
|---|---|
| ԶՈՒՏ ՔԱՇԸ ՄԵԿ ՀԱՄԱԿԱՐԳԻ ՀԱՄԱՐ. | |
| ՓԱԹԵԹՈՒՄ. | |
| ՆԵՐՔԻՆ ԳՈՒՆԱՎՈՐ | |
| ՏՈՒՂԻ ՉԱՓԸ. ԴՈՒՐՍ ՍԿՈՒՏԱՐԿԻ ՉԱՓԸ. | |
| ՊԱՀՊԱՆՄԱՆ ԺԱՄԱՆԱԿ. | |
| Առկայություն. | |

Lemon Mousse Cake-ը թարմացնող և թանձրալի աղանդեր է, որը ցուցադրում է կիտրոնի վառ համերը: Այս հիանալի ստեղծագործությունը հիմնականում կազմված է համեղ կիտրոնի միջուկից և թավշյա կիտրոնի մուսից:
Այս տորթի կարևորագույն կետը կիտրոնի թանձր միջուկն է: Միջուկն ունի վառ և ցիտրուսային բուրմունք, որն արթնացնում է համի բշտիկները: Նրա թխվածքը թարմացնող տարր է հաղորդում տորթին՝ հավասարակշռելով մուսի քաղցրությունը:
Կիտրոնի միջուկը շրջապատում է թավշյա կիտրոնի մուսս։ Մուսը պատրաստվում է կիտրոնի հյութի, հարած սերուցքի և վանիլի նրբության խառնուրդից: Մուսն ունի թեթև և օդային հյուսվածք՝ հարթ և յուղալի հետևողականությամբ։ Նրա նուրբ կիտրոնի համը թարմություն է հաղորդում տորթին՝ ստեղծելով համերի ներդաշնակ հավասարակշռություն:
Կիտրոնով մուսով տորթը հիանալի միջոց է կիտրոնի սիրահարների համար: Կիտրոնի թանձր միջուկը և թավշյա կիտրոնի մուսը ստեղծում են համերի կատարյալ ներդաշնակություն, որը և՛ կազդուրիչ, և՛ գոհացուցիչ է: Յուրաքանչյուր կծում ցիտրուսային բարության պոռթկում է, որը կթողնի ձեզ թարմացած և կազդուրված զգալ:
ԲԱՂԱԴՐՈՒԹՅՈՒՆ:
ՍԵՐՈՒԿ (ԲԱՐԱԿ ՍԵՐՈՒՆՔ, ԿԱՅՈՒՆԱՑՈՂ (407)), ՋՈՒՐ, ՕԾԱՆԵԼԻՔ ԿԻՏՐՈՆԻ մրգային լուծույթ, շոկոլադ, գլյուկոզայի օշարակ, հայելիով պատված մրգային սոուս, ՍՊԻՏԱԿ Շաքարավազ, Կիտրոնի կեղև, խտացրած կաթնաձավար, խտացրած կաթնաձավար, ԹԱՔԱՑՈՂ (ԺԵԼԱՏԻՆ), ՀԱՄԱՑՈՒՑՈՂ ԳՈՒՆԱՆՅՈՒԹԵՐԻ [ԳՈՒՆԱՎՈՐՄԱՆ (100II, 160A), ԹԱՔԱՑՈՂ (466)]:
ԱԼԵՐԳԵՆՆԵՐ.
ԿԱԹ,ՁՈՒ,ՍՈՅԱ,Ընկույզ.