Κέικ μους κάστανο Lightening

Το κέικ Lightening Chestnut Mousse Cake είναι ένα απολαυστικό επιδόρπιο που συνδυάζει τις πλούσιες γεύσεις του πουρέ κάστανου, της μους με ρούμι και των ζουμερών σταφυλιών. Αυτή η εξαίσια δημιουργία είναι μια πραγματική απόλαυση για τους γευστικούς κάλυκες.

Η κορυφή του κέικ είναι ένα πλούσιο στρώμα από πουρέ κάστανου, το οποίο είναι λεπτώς σμιλεμένο και προσθέτει οπτικό αντίκτυπο σε αυτό το κέικ μους.

Μέσα στον πουρέ κάστανου υπάρχει μια στρώση μους με ρούμι. Το ρούμι προσθέτει μια λεπτή ζεστασιά και βάθος γεύσης στο επιδόρπιο, ενισχύοντας τη συνολική γευστική εμπειρία. Ο συνδυασμός της μους κάστανου και ρούμι δημιουργεί έναν αρμονικό συνδυασμό γεύσεων που είναι ταυτόχρονα απολαυστικός και ανακουφιστικός.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:

ΚΡΕΜΑ (ΚΡΕΜΑ, ΣΤΑΘΕΡΟΠΟΙΗΣΗ (407)), ΠΟΥΡΕ ΚΑΣΤΑΝΟ, ΑΓΝΟ ΓΑΛΑ, ΜΕΙΓΜΑ ΑΥΓΟΥ ΠΑΣΤΕΡΙΠΟΜΕΝΟ ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΟ, ΕΤΟΙΜΟ ΜΕΙΓΜΑ ΣΚΟΝΗ (ΑΛΕΥΡΙ ΣΙΤΑΡΙΟΥ, ΖΑΧΑΡΗ ΛΕΥΚΗ ΚΥΚΛΟΦΟΡΙΚΗ, ΠΥΚΝΩΤΙΚΟ (1422, WLECO, 415) ΜΥΣΤΙΚΟ (450I, 500II), ΒΡΩΣΙΜΟ ΑΛΑΤΙ, ΓΕΥΣΗ ΤΡΟΦΙΜΟΥ), ΣΟΚΟΛΑΤΑ, ΝΕΡΟ, ΗΛΙΕΛΑΙΟ, ΛΕΥΚΗ ΚΡΥΚΤΙΚΗ ΖΑΧΑΡΗ, ΣΤΑΦΙΔΕΣ, ΣΟΓΙΟΛΑΔΙΟ, ΜΑΡΕΛΑΔΑ ΦΟΥΝΤΟΥΚΟΥ, ΠΗΚΑΝΤΙΚΟ ΠΟΛΥΚΙ (ΠΗΚΥΝΤΙΚΟ ΠΟΛΥΜΠΗΛΟΥ), (450I, 500II, 341I, 170I).

ΑΛΛΕΡΓΙΟΓΟΝΑ: 

ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ, ΓΑΛΑ, ΑΥΓΟ, ΣΟΓΙΑ, ΞΗΡΟΙ.