Gâteau Mousse Éclaircissant Aux Châtaignes

Le gâteau mousse éclaircissant aux marrons est un dessert délicieux qui allie les riches saveurs de la purée de marrons, de la mousse infusée au rhum et des raisins juteux. Cette création exquise est un véritable délice pour les papilles.

Le dessus du gâteau est une riche couche de purée de marrons, finement sculptée et qui ajoute un impact visuel à ce gâteau mousse.

Dans la purée de marrons se trouve une couche de mousse infusée au rhum. Le rhum ajoute une chaleur subtile et une profondeur de saveur au dessert, rehaussant l'expérience gustative globale. L'association de la mousse de marrons et de rhum crée un mélange harmonieux de saveurs à la fois gourmandes et réconfortantes.

INGRÉDIENTS:

CRÈME (CRÈME, STABILISANT (407)), PURÉE DE CHÂTAIGNES, LAIT PUR, MÉLANGE D'ŒUFS ENTIER PASTEURISÉS, MÉLANGE PRÊT EN POUDRE (FARINE DE BLÉ, SUCRE BLANC GRANULÉ, ÉPAISSISSANT (1422, 415), LAIT ENTIER EN POUDRE, GLUCOSE COMESTIBLE, LEVAGE (450I, 500II), COMESTIBLE SEL, ARÔME ALIMENTAIRE), CHOCOLAT, EAU, HUILE DE TOURNESOL, SUCRE BLANC GRANULÉ, RAISINS RAISIN, HUILE DE SOJA, CONFITURE DE NOISETTES, ÉPAISSISSANT (GÉLATINE), LEVAGE COMPOSÉ (450I, 500II, 341I, 170I).

ALLERGÈNES : 

CÉRÉALES, LAIT, ŒUF, SOJA, NOIX.