Gâteau de mousse de châtaignier éclairci

Le gâteau à la mousse de châtaignier éclaircissant est un dessert délicieux qui combine les riches saveurs de la purée de châtaignier, de la mousse infusée du rhum et des raisins juteux. Cette création exquise est un vrai plaisir pour les papilles gustatives.

Le haut du gâteau est une riche couche de purée de châtaigne, qui est finement sculptée et ajoute un impact visuel à ce gâteau de mousse.

Niché dans la purée de châtaignier se trouve une couche de mousse infusée du rhum.

INGRÉDIENTS:

Crème (crème, stabilisateur (407)), purée de châtaignade, lait pur, mélange d'oeufs entiers pasteurisé, poudre de mélange prêt (farine de blé, sucre granulé blanc, épaisseur (1422, 415), lait entier en poudre, glucose comestible, eau de levain (450i, 500ii), Salt cobordé, aromatisation, eau-de-forme, huile de pépin, canal blanc Joigne de noisette, épaississant (gélatine), agent de levain composé (450i, 500ii, 341i, 170i).

Allergènes: 

Céréales, lait, œuf, soja, noix.