竹慕斯蛋糕

竹慕斯蛋糕上有一層豪華的抹茶白巧克力慕斯，將抹茶的泥土香氣與白巧克力的奶油甜味混合在一起。這種天鵝絨般的慕斯提供了豐富而精緻的風味曲線，從而形成了苦味和甜味的完美和諧，並在口感上融化了。

蛋糕的核心是由竹子的自然本質啟發的沙發草根和Yacon的獨特填充。該層引入了微妙的甜味和令人耳目一新的，略帶鬆脆的質地，引起了新鮮感和活力的感受。這些成分的組合為蛋糕增添了深度和吸引力，使其令人難忘和令人滿意。

竹慕斯蛋糕的基礎是一個柔軟而濕潤的抹茶蛋糕底座。這種輕盈通風的雪紡式蛋糕在抹茶的濃郁，泥土味中註入，為上層提供了精緻而美味的錨。它微妙的苦味和嫩的麵包屑完美地補充了奶油慕斯和獨特的餡料，形成了一種和諧，全面的甜點，慶祝竹子和抹茶的本質。