အကယ်၍ သင်သည် ဇိမ်ခံအချိုပွဲများကို စွဲဆောင်သူဖြစ်ပါက Rum Chestnut Mousse Cake သည် သင့်အရသာခံတွင်းများကို သန့်ရှင်းသော ပျော်ရွှင်မှုနယ်ပယ်သို့ ပို့ဆောင်ပေးမည့် မစမ်းကြည့်သင့်သော အရသာတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ဤလက်ရာမြောက်သော ဖန်တီးမှုသည် စိုစွတ်သော ကိတ်မုန့်အလွှာများအတွင်း ထည့်သွင်းပြီး သရုပ်ပျက်အကြည်ရောင်ဖြင့် ကတ္တီပါပုံစံ အသားမာဖြင့် ရမ်နှင့် သစ်အယ်သီး၏ ကြွယ်ဝသောအရသာများကို ပေါင်းစပ်ထားသည်။
ပထမအကိုက်သည် သင့်အာခေါင်ပေါ်တွင် ကခုန်နေသော အရသာများ၏ သံစဉ်တစ်ခုကို ထုတ်ဖော်ပြသသည်။ ရမ်၏ထူးခြားသောရနံ့ဖြင့် ပေါင်းစပ်ထားသော ချောမွတ်ပြီး ခရင်မ်ဆန်သော မူစ့်သည် ၎င်း၏နူးညံ့သောချိုမြိန်မှုဖြင့် သင့်အာရုံများကို စွဲလန်းစေပါသည်။ စိုစွတ်သော ကိတ်မုန့်အလွှာများသည် ပြီးပြည့်စုံသော ဟန်ချက်ညီစေကာ ပါးစပ်တစ်ခုစီအတွက် ပေါ့ပါးပြီး လေဝင်လေထွက်ရှိသော အသွင်အပြင်ကို ပေါင်းထည့်သည်။
ရမ် နှင့် သစ်အယ်သီး ပေါင်းစပ်မှုသည် ကောင်းကင်ဘုံ အချိုပွဲ၌ ပြုလုပ်ထားသော ဟင်းပွဲဖြစ်သည်။ ရမ်၏နွေးထွေးမှုသည် သစ်အယ်သီး၏ မြေဆီလွှာကို ဖြည့်တင်းပေးပြီး နှစ်သိမ့်မှုနှင့် နှစ်သိမ့်မှုဖြစ်စေသော လိုက်ဖက်ညီသော ရောစပ်မှုကို ဖန်တီးပေးသည်။ ဤကိတ်မုန့်သည် ကမ္ဘာနှစ်ခုလုံး၏ အကောင်းဆုံးကို ပေါင်းစပ်ကာ အရသာများ၏ တကယ့်ဂုဏ်ပြုပွဲတစ်ခုဖြစ်သည်။
Rum Chestnut Mousse Cake သည် သင့်အရသာခံနိုင်ရည်အတွက်သာ မဟုတ်ဘဲ၊ သင့်မျက်လုံးအတွက် ပွဲတော်တစ်ခုလည်း ဖြစ်ပါတယ်။ ချောမွေ့တောက်ပြောင်သော glaze သည် ကျက်သရေရှိသော အထိအတွေ့ကို တိုးစေပြီး သစ်အယ်သီး၏ အလှဆင်မှုသည် ဆန်းပြားသောအရိပ်အမြွက်ကို တိုးစေသည်။ ဤကိတ်မုန့်သည် အထူးပွဲများ သို့မဟုတ် အခမ်းအနားပွဲများအတွက် အထူးသင့်လျော်သော ပွဲတက်ပွဲဖြစ်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ-
ခရင်မ်ပါးပါး (ခရင်မ်ပါးပါး၊ ကာရာဂျီနန်)၊ သစ်ကောင်းမှုန့်စစ်စစ်၊ နို့စစ်စစ်၊ သုတ်လိမ်းထားသော ကြက်ဥအနှစ်၊ ကပ်စွတ်ထားသောကြက်ဥအဖြူ၊ သကြား၊ ရမ်၊ ရေ၊ ပျဉ်ထောင်း၊ ဂျုံမှုန့်၊ ထူထဲသောအေးဂျင့် (GELATIN)၊ ကွန်ပေါင်းအက်ဆစ်ဓာတ်ထိန်းညှိသူ (DL-MALIC ACID၊ 336၊ ကစီဓာတ်)။
ဓာတ်မတည့်မှု-
ကောက်နှံ၊ နို့၊ ဥ၊ ပဲပုပ်၊ အခွံမာသီး။
