Mangga (Pencuci mulut Vegan)
Sebuah karya agung patisserie berasaskan tumbuhan, kek petit berbentuk mangga vegan yang indah ini mentakrifkan semula kemewahan tanpa kompromi. Dicipta untuk selera yang arif dan pemakan yang beretika, ia menggabungkan tekstur yang halus, rasa yang bersemangat, dan komitmen terhadap belas kasihan, menjadikan setiap gigitan sebagai perayaan rasa dan tujuan.
Semburan Coklat Velvety: Semburan coklat kecerunan kuning-ke-oren matte yang indah membentuk bahagian luar yang menakjubkan, meniru kulit baldu mangga masak. Kemasan seperti sutera ini bukan sahaja memikat mata tetapi juga memberikan tekstur yang halus dan cair di mulut anda yang memberi laluan kepada lapisan di bawahnya.
Silky Mango Mousse: Inti pencuci mulut ialah mousse mangga yang licin mewah, dihasilkan daripada puri mangga segar dan krim berasaskan tumbuhan. Dipukul dengan kesempurnaan seperti awan, ia memberikan rasa mangga tropika yang manis dengan rasa mulut yang ringan dan lapang yang cair dengan mudah di lidah.
Passion Fruit & Mango Insert: Terletak di tengahnya terdapat buah markisa ke hadapan yang bertenaga dan sisipan mangga, dipenuhi dengan ketulan mangga yang lembut dan pulpa buah markisa yang digantung dalam jeli yang halus dan lut sinar. Lapisan ini penuh dengan keseimbangan eksotik mangga manis dan buah markisa yang tajam, memotong kekayaan mousse dan menambah kontras tekstur yang menarik.
Asas Span Coklat Ringan: Asasnya adalah span coklat yang lembut dan kaya, dibakar dengan konsistensi yang ringan dan lapang. Diselit dengan koko tulen, ia memberikan kedalaman yang halus, hangat dan serbuk halus yang menambat lapisan, mewujudkan keseimbangan harmoni antara nota buah tropika dan warna coklat dalam.
