ເຄັດ​ລັບ​ງ່າຍ​ດາຍ​ເພື່ອ​ເຮັດ​ໃຫ້​ເຄັກ Frozen ມີ​ລົດ​ຊາດ Bakery ສົດ​

ແມ່ນແລ້ວ, ເຈົ້າສາມາດປ່ຽນເຄັກແຊ່ແຂງໃຫ້ເປັນເຄື່ອງປຸງທີ່ມີລົດຊາດສົດໃໝ່. ບາງທີເຈົ້າສາມາດເອົາເຄ້ກຈາກຕູ້ແຊ່ແຂງສໍາລັບວັນເດືອນປີເກີດຫຼືຂອງຫວານໄວ. ເຈົ້າເຫັນເຄັກແຊ່ແຂງຫຼາຍຢູ່ຮ້ານ. ດ້ວຍເຄັດລັບງ່າຍໆບໍ່ຫຼາຍປານໃດ, ເຈົ້າເຮັດໃຫ້ພວກມັນມີລົດຊາດທີ່ໜ້າປະຫຼາດໃຈ.

Key Takeaways

• ເທເຄ້ກແຊ່ແຂງຂອງເຈົ້າຊ້າໆໃນຕູ້ເຢັນເພື່ອໃຫ້ມັນມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ ແລະປ້ອງກັນຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ. ວິທີນີ້ຊ່ວຍເພີ່ມໂຄງສ້າງ ແລະລົດຊາດຂອງເຄ້ກ.

• ໃຊ້ຢານ້ໍາທີ່ງ່າຍດາຍເພື່ອເພີ່ມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະລົດຊາດໃຫ້ກັບ cakes ແຫ້ງຫຼື bland. ການເຄືອບແສງສະຫວ່າງສາມາດເຮັດໃຫ້ມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນລົດຊາດ.

• ເທິງເຄ້ກຂອງທ່ານດ້ວຍຫມາກໄມ້ສົດຫຼືຄີມ whipped ກ່ອນໃຫ້ບໍລິການ. ອັນນີ້ເພີ່ມສີສັນ, ລົດຊາດ, ແລະໃຫ້ເບິ່ງສົດຊື່ນໃນເບເກີຣີ.

ປະເພດຂອງ Cakes Frozen

ຮ້ານຊື້ເຄັກແຊ່ແຂງ

ເຈົ້າເຫັນເຄ້ກແຊ່ແຂງຫຼາຍອັນຢູ່ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງ. ຍີ່ຫໍ້ເຊັ່ນ: Sara Lee, Taste of Inspirations, ແລະ Friendly's Disney Frozen Ice Cream Cake ສະເໜີໃຫ້ຫຼາຍທາງເລືອກ. ເຈົ້າສາມາດຄວ້າເຄ້ກປໍຄລາດສິກ, ເຄັກຊັອກໂກແລັດ, ຫຼືແມ້ກະທັ່ງເຄັກສີຄີມກ້ອນສຳລັບງານລ້ຽງ. ເຄັກເຫຼົ່ານີ້ມາພ້ອມທີ່ຈະກິນ, ສະນັ້ນທ່ານປະຫຍັດເວລາແລະຄວາມພະຍາຍາມ.

Cakes ສະເຫຼີມສະຫຼອງ

ວາງແຜນວັນເກີດຫຼືຮຽນຈົບ? ເຈົ້າພົບເຫັນເຄັກແບບຊັ້ນ ແລະພິເສດຢູ່ໃນພາກແຊ່ແຂງ. ເຄ້ກເຫຼົ່ານີ້ເບິ່ງເປັນແຟນຊີ ແລະເຮັດໃຫ້ເຫດການໃດນຶ່ງມີຄວາມຮູ້ສຶກພິເສດ. ເຄ້ກບາງອັນມີການຕົບແຕ່ງທີ່ມ່ວນຊື່ນ ຫຼືມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກ. ທ່ານພຽງແຕ່ thaw, decorate, ແລະໃຫ້ບໍລິການ.

ທາແລ້ວ-ຮັບໃຊ້ເຄັກ

ເຄັກທີ່ທາແລະຮັບໃຊ້ເຮັດໃຫ້ dessert ງ່າຍ. ເຈົ້າເອົາເຄ້ກອອກຈາກຕູ້ແຊ່ແຂງ, ປ່ອຍໃຫ້ມັນນັ່ງ, ແລະມັນພ້ອມແລ້ວ. ເຄັກເຫຼົ່ານີ້ເຮັດວຽກໄດ້ດີສໍາລັບແຂກໃນນາທີສຸດທ້າຍຫຼືຕອນກາງຄືນທີ່ຫຍຸ້ງ. ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງອົບຫຼືປະສົມຫຍັງ.

Mousse ເຄັກ

ເຄ້ກ Mousse ມີລົດຊາດອ່ອນໆແລະສີຄີມ. ທ່ານໄດ້ຮັບຊັ້ນຂອງ mousse ແລະ sponge cake. ເຄັກເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະມີລົດຊາດຊັອກໂກແລັດ, ໝາກໄມ້ ຫຼືກາເຟ. ທ່ານໃຫ້ບໍລິການໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຢັນສໍາລັບໂຄງສ້າງທີ່ດີທີ່ສຸດ.

ເຄັກເນີຍແຂງ

ເຄັກເນີຍແຂງ ເປັນທີ່ນິຍົມສໍາລັບເຫດຜົນທີ່ດີ. ເຈົ້າພົບເຫັນແບບຄລາສສິກ New York, ໂກເລດ swirl, ຫຼືສະບັບທີ່ມີຫມາກໄມ້. ເຄັກເນີຍແຂງແຊ່ແຂງຮັກສາລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະໂຄງສ້າງກ້ຽງ. ທ່ານຊອຍແລະຮັບໃຊ້ດ້ວຍຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດຫຼືຄີມ whipped.

ເຄັກຊັອກໂກແລັດ

ເຄ້ກຊັອກໂກແລັດສະເຫມີກະລຸນາຝູງຊົນ. ເຈົ້າເລືອກຈາກ fudge, ອາຫານຂອງມານ, ຫຼື cake lava ເລດ. ເຄັກຊັອກໂກແລັດແຊ່ແຂງມີລົດຊາດທີ່ຊຸ່ມຊື່ນແລະອຸດົມສົມບູນ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມຊອດໂກເລດຫຼື sprinkles ສໍາລັບຄວາມມ່ວນພິເສດ.

ເຄັກຊັ້ນ

ເຄັກຊັ້ນເບິ່ງຫນ້າປະທັບໃຈ. ທ່ານເຫັນຊັ້ນ vanilla, ຊັອກໂກແລັດ, ຫຼືສີແດງ velvet ທີ່ມີອາກາດຫນາວລະຫວ່າງ. ເຄ້ກເຫຼົ່ານີ້ເຮັດວຽກສໍາລັບວັນເກີດຫຼືການສະຫລອງໃດໆ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມຫມາກໄມ້ສົດຫຼືອາກາດຫນາວພິເສດເພື່ອເຮັດໃຫ້ພວກມັນໂດດເດັ່ນ.

ເຄັດ​ລັບ​: ສົມ​ແລະ​ຈັບ​ຄູ່ toppings ເພື່ອ​ເຮັດ​ໃຫ້ cake frozen ຂອງ​ທ່ານ​ເປັນ​ເອ​ກະ​ລັກ​!

ເປັນຫຍັງເຄັກແຊ່ແຂງຈຶ່ງສູນເສຍຄວາມສົດຊື່ນ

ຜົນກະທົບການແຊ່ແຂງ

ເມື່ອທ່ານແຊ່ເຄັກ, ອຸນຫະພູມເຢັນຈະປ່ຽນໂຄງສ້າງແລະລົດຊາດຂອງມັນ. ໄປເຊຍກັນກ້ອນປະກອບຢູ່ໃນ cake ໄດ້. ໄປເຊຍກັນເຫຼົ່ານີ້ທໍາລາຍໂຄງສ້າງ, ດັ່ງນັ້ນ cake ສາມາດມີຄວາມຮູ້ສຶກແຫ້ງຫຼື crumbly ຫຼັງຈາກ thawing. ບາງຄັ້ງ, ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຈະຫຼົ່ນລົງໃນລະຫວ່າງການແຊ່ແຂງ. ເຈົ້າອາດຈະສັງເກດເຫັນເຄ້ກມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນໜ້ອຍລົງ ຫຼືແມ່ນແຕ່ອ່ອນໂຍນ. ຖ້າທ່ານ tw cake frozen ໄວເກີນໄປ, ນ້ໍາສະນຸກເກີຢູ່ດ້ານ. ນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ເຄ້ກມີນ້ໍາຈືດ. ທ່ານຕ້ອງການຫຼີກເວັ້ນການເຜົາໄຫມ້ freezer, ເຊັ່ນດຽວກັນ. ມັນເຮັດໃຫ້ເຄ້ກມີລົດຊາດທີ່ແປກປະຫຼາດແລະມີຂອບທີ່ຫຍາບຄາຍ.

ເຄັດ​ລັບ​: ຫໍ່ cake ແຊ່​ແຂງ​ທຸກ​ຄັ້ງ​ກ່ອນ​ທີ່​ຈະ​ເກັບ​ຮັກ​ສາ​ໄວ້​. ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ອາກາດອອກແລະຢຸດການເຜົາໄຫມ້ freezer.

Bakery Cake ຄຸນະພາບ

ເຄ້ກເບເກີຣີມີລົດຊາດສົດໃໝ່ ເພາະວ່າຜູ້ເຮັດເບເກີຣີໃຊ້ສ່ວນປະກອບທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ ແລະອົບທຸກມື້. ທ່ານໄດ້ຮັບຊັ້ນອ່ອນ, ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ອາກາດຫນາວຍັງຄົງເປັນສີຄີມແລະລຽບ. ເມື່ອທ່ານກິນເຄັກເບເກີຣີ, ເຈົ້າສັງເກດເຫັນກິ່ນຫອມແລະໂຄງສ້າງທັນທີ. ເຄັກແຊ່ແຂງຈະສູນເສຍຄຸນນະພາບເຫຼົ່ານີ້ໃນລະຫວ່າງການເກັບຮັກສາ. ລົດຊາດຈະຫາຍໄປ, ແລະໂຄງສ້າງມີການປ່ຽນແປງ. ທ່ານສາມາດນໍາເອົາຄວາມສົດຊື່ນກັບຄືນມາດ້ວຍຂັ້ນຕອນທີ່ຖືກຕ້ອງ. ລອງເພີ່ມນ້ຳເຊື່ອມ ຫຼືເຄື່ອງປຸງສົດເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດ ແລະ ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ.

ເຄັກແຊ່ແຂງ

ການໄດ້ຮັບຂະບວນການ thawing ທີ່ຖືກຕ້ອງເຮັດໃຫ້ມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ເຄ້ກແຊ່ແຂງຂອງເຈົ້າມີລົດຊາດທີ່ອ່ອນ ແລະສົດ, ບໍ່ປຽກ ຫຼື ແຫ້ງ. ລອງເບິ່ງວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະທາເຄັກຂອງເຈົ້າ ແລະຮັກສາມັນໃຫ້ແຊບ.

ຕູ້ເຢັນ Thawing

ຕູ້ເຢັນແມ່ນເພື່ອນທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງເຈົ້າສໍາລັບການ thawing cake frozen. ເຈົ້າຍ້າຍເຄ້ກຈາກຕູ້ແຊ່ແຂງໄປຫາຕູ້ເຢັນ. ການ thawing ຊ້ານີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ໂຄງສ້າງມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະປ້ອງກັນການ sogginess. ເຄ້ກສ່ວນໃຫຍ່ຕ້ອງການປະມານ 6 ຫາ 8 ຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນ. ຖ້າທ່ານມີເຄັກຂະຫນາດໃຫຍ່, ທ່ານອາດຈະຕ້ອງລໍຖ້າຄືນ.

ຂັ້ນ​ຕອນ​ສໍາ​ລັບ​ການ Thawing ຕູ້​ເຢັນ​:

1. ເອົາເຄ້ກອອກຈາກຕູ້ແຊ່ແຂງ.

2. ອອກຈາກເຄ້ກຢູ່ໃນຫໍ່ຫຼືຖັງຂອງມັນ.

3. ເອົາເຄ້ກໄວ້ເທິງຊັ້ນວາງໃນຕູ້ເຢັນ.

4. ລໍຖ້າຈົນກ່ວາເຄ້ກມີຄວາມຮູ້ສຶກອ່ອນລົງໃນການສໍາພັດ.

ເຄັດ​ລັບ​: ຮັກ​ສາ cake ໄດ້​ກວມ​ເອົາ​ໃນ​ຂະ​ນະ​ທີ່ thawing​. ນີ້ຈະຢຸດມັນຈາກການແຫ້ງແລ້ງແລະຮັກສາກິ່ນໃນຕູ້ເຢັນ.

ອຸນຫະພູມຫ້ອງ

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ cake ຂອງທ່ານກຽມພ້ອມໄວ, ທ່ານສາມາດ thaw ມັນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ວິທີນີ້ໃຊ້ໄດ້ດີກັບເຄ້ກນ້ອຍ ຫຼືຊອຍບາງໆ. ທ່ານຕັ້ງເຄ້ກຢູ່ເທິງເຄ້ກແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນນັ່ງສໍາລັບ 1 ຫາ 2 ຊົ່ວໂມງ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານເກັບຮັກສາເຄ້ກໄວ້ເພື່ອປົກປ້ອງມັນຈາກຝຸ່ນແລະເວລາແຫ້ງ.

ເມື່ອ​ໃດ​ທີ່​ຈະ​ນໍາ​ໃຊ້​ການ​ຫົດ​ຕົວ​ອຸນ​ຫະ​ພູມ​ຫ້ອງ​:

• ທ່ານມີເຄ້ກຂະຫນາດນ້ອຍຫຼືຕ່ອນດຽວ.

• ທ່ານຕ້ອງການ dessert ໃນ hurry ເປັນ.

• ເຄ້ກບໍ່ມີຊັ້ນຄີມຫຼື mousse.

ໝາຍເຫດ: ເຄັກທີ່ມີມູສ ຫຼືຄຣີມຕື່ມໃສ່ຄວນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ. ອຸນຫະພູມຫ້ອງສາມາດເຮັດໃຫ້ການຕື່ມເຫຼົ່ານີ້ລະລາຍຫຼືແຍກ.

ເຄັດລັບ Thawing

ທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ເຄ້ກແຊ່ແຂງຂອງເຈົ້າມີລົດຊາດເບເກີຣີສົດ. ໃຊ້ຄໍາແນະນໍາເຫຼົ່ານີ້ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນບັນຫາທົ່ວໄປ:

• ຫຼີກ​ລ້ຽງ​ການ​ມີ​ຄວາມ​ຊຸ່ມ​ຊື່ນ​: ສະ​ເຫມີ​ thaw​ຊ້າ​. ການ thawing ໄວສາມາດເຮັດໃຫ້ນ້ໍາສະນຸກເກີໃນ cake ໄດ້.

• ປ້ອງ​ກັນ​ຄວາມ​ແຫ້ງ​ແລ້ງ​: ຮັກ​ສາ​ຫໍ່ cake ໄດ້​ຈົນ​ກ​່​ວາ​ທ່ານ​ໄດ້​ຮັບ​ໃຊ້​ມັນ​. ນີ້ locks ໃນຄວາມຊຸ່ມ.

• ກວດເບິ່ງຄວາມພ້ອມ: ຄ່ອຍໆກົດ cake. ຖ້າມັນກັບມາ, ມັນພ້ອມທີ່ຈະກິນ.

• ຢ່າຟ້າວ: ຢ່າໃຊ້ໄມໂຄເວຟເພື່ອທາເຄັກແຊ່ແຂງ. ໄມໂຄເວຟເຮັດໃຫ້ເຄ້ກແຫ້ງອອກ ແລະທຳລາຍໂຄງສ້າງ.

ນີ້ແມ່ນຕາຕະລາງໄວເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເລືອກວິທີການ thawing ທີ່ດີທີ່ສຸດ:

ໂທອອກ: ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ເຄ້ກຂອງເຈົ້າມີລົດຊາດທີ່ມັນມາຈາກຮ້ານເບເກີຣີ, ຄວາມອົດທົນແມ່ນສໍາຄັນ. ການ thawing ຊ້າເຮັດໃຫ້ອອກລົດຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດແລະໂຄງສ້າງ.

ດຽວນີ້ເຈົ້າຮູ້ວິທີເຮັດເຄັກແຊ່ແຂງຂອງເຈົ້າດ້ວຍວິທີທີ່ຖືກຕ້ອງ. ທ່ານສາມາດເພີດເພີນກັບທຸກໆການກັດໂດຍບໍ່ຕ້ອງກັງວົນກ່ຽວກັບຄວາມແຫ້ງແລ້ງຫຼືຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ.

ປັບປຸງລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງ

ທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ເຄັກແຊ່ແຂງຂອງເຈົ້າມີລົດຊາດຄືກັບມັນອອກມາຈາກເຕົາອົບ. ທ່ານ​ສາ​ມາດ​ນໍາ​ໃຊ້ tricks ງ່າຍ​ຈໍາ​ນວນ​ຫນ້ອຍ​ເພື່ອ​ເພີ່ມ​ປຸງ​ລົດ​ຊາດ​ແລະ​ໂຄງ​ສ້າງ​. ຂໍໃຫ້ເບິ່ງສາມວິທີງ່າຍໆທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເຄ້ກຂອງເຈົ້າມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ.

ຢານ້ໍາທີ່ງ່າຍດາຍ

ນໍ້າເຊື່ອມແບບງ່າຍໆເຮັດວຽກຄືກັບ magic ສໍາລັບ cake ແຫ້ງຫຼື bland. ທ່ານເຮັດໃຫ້ມັນໂດຍການປະສົມ້ໍາຕານສ່ວນເທົ່າທຽມກັນແລະນ້ໍາ. ປະສົມຄວາມຮ້ອນຈົນກ່ວາ້ໍາຕານລະລາຍ. ໃຫ້ມັນເຢັນ. ຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ໃຊ້ແປງເຂົ້າ ໜົມ ຫຼືບ່ວງເພື່ອທາຊັ້ນເຂົ້າໜົມເຄັກເບົາໆ. ນໍ້າຢາເພີ່ມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ ແລະເຮັດໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກຂອງເບເກີຣີທີ່ອ່ອນນຸ້ມກັບຄືນມາ.

ວິ​ທີ​ການ​ນໍາ​ໃຊ້​ຢາ​ນ​້​ໍ​າ​ງ່າຍ​ດາຍ​:

1. ປະສົມນໍ້າຕານ ½ ຈອກກັບນ້ໍາ ½ ຈອກໃນຫມໍ້ຂະຫນາດນ້ອຍ.

2. ຮ້ອນຈົນກ່ວາ້ໍາຕານ melts. ໃຫ້ມັນເຢັນ.

3. ຖູຢານ້ໍາໃຫ້ທົ່ວຊັ້ນ cake ກ່ອນທີ່ຈະແຊ່ແຂໍງຫຼືຮັບໃຊ້.

ຄໍາແນະນໍາ: ທ່ານສາມາດເພີ່ມ vanilla, ນາວ, ຫຼືສານສະກັດຈາກ almond ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາເຊື່ອມເພື່ອລົດຊາດພິເສດ.

ຢານ້ໍາທີ່ງ່າຍດາຍຈະຊ່ວຍໃຫ້ເຄ້ກແຊ່ແຂງມີລົດຊາດສົດແລະຊຸ່ມຊື່ນ. ເຈົ້າບໍ່ຕ້ອງການຫຼາຍ. ຊັ້ນບາງໆເຮັດເຄັດລັບ.

ການຕື່ມຂໍ້ມູນສົດ

ການຕື່ມສົດເອົາເຄ້ກຂອງເຈົ້າໄປສູ່ລະດັບຕໍ່ໄປ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມຄີມ whipped, ຮັກສາຫມາກໄມ້, ຫຼືໂກເລດ ganache ລະຫວ່າງຊັ້ນ. ການຕື່ມເຫຼົ່ານີ້ເພີ່ມລົດຊາດແລະເຮັດໃຫ້ແຕ່ລະກັດພິເສດ. ທ່ານສາມາດຕັດເຄ້ກອອກເປັນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະແຜ່ຂະຫຍາຍການຕື່ມ favorite ຂອງທ່ານພາຍໃນ. ລອງໃຊ້ໝາກສະຕໍເບີຣີ, ໝາກສະຕໍເບີຣີ, ຫຼືແມ່ນແຕ່ໝາກກ້ວຍຊອຍໃຫ້ບາງໆ ເພື່ອການບິດເປັນໝາກ.

ການຕື່ມສົດຍອດນິຍົມ:

• whipped cream

• ຮັກສາຫມາກໄມ້

• ໂກເລດ ganache

• ໝາກນາວ

• ຄີມເນີຍແຂງ

ທ່ານສາມາດປະສົມແລະຈັບຄູ່ການຕື່ມເພື່ອໃຫ້ເຫມາະສົມກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເຮັດເຂົ້າຫນົມຫວານແບບເບເກີຣີ, ໃຫ້ໃຊ້ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດຫຼື jam homemade. ທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມຊັ້ນຂອງ pudding ສໍາລັບສີຄີມພິເສດ.

ໂທອອກ: ການຕື່ມສົດເຮັດໃຫ້ເຄ້ກແຊ່ແຂງມີລົດຊາດ homemade. ທ່ານໄດ້ຮັບລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງທີ່ອ່ອນກວ່າ.

ວິທີການອົບອຸ່ນ

ບາງຄັ້ງ, ການອົບອຸ່ນ cake ເອົາອອກລົດຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເຕົາອົບຫຼືເຕົາອົບຂອງທ່ານສໍາລັບຂັ້ນຕອນນີ້. ຕັ້ງເຕົາອົບໃຫ້ອຸນຫະພູມຕໍ່າ, ປະມານ 250 ອົງສາ F. ເອົາເຄ້ກໃສ່ແຜ່ນອົບ. ອົບອຸ່ນມັນສໍາລັບ 10 ຫາ 15 ນາທີ. ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ເຄ້ກມີລົດຊາດສົດແລະອ່ອນ. ທ່ານຄວນຫຼີກເວັ້ນການ microwaving cake ໄດ້. ໄມໂຄເວຟສາມາດເອົາເຄ້ກແຫ້ງອອກແລະເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຢາງ.

ເຄັດ​ລັບ​ການ​ອົບ​ອຸ່ນ​:

• ໃຊ້ອຸນຫະພູມຕ່ໍາຂອງເຕົາອົບ.

• ກວມເອົາ cake ດ້ວຍ foil ເພື່ອຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ.

• ກວດເບິ່ງ cake ຫຼັງຈາກ 10 ນາທີ. ມັນຄວນຈະມີຄວາມຮູ້ສຶກອ່ອນໆແລະມີກິ່ນຫອມສົດຊື່ນ.

ການອົບອຸ່ນເຮັດວຽກໄດ້ດີທີ່ສຸດສໍາລັບເຄ້ກປອນ, ເຄັກຊັອກໂກແລັດ, ແລະເຄັກຊັ້ນ. ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ເຄ້ກທີ່ອົບອຸ່ນດ້ວຍຄີມກ້ອນຫຼືຄີມ whipped ສໍາລັບການປິ່ນປົວແບບ bakery.

ຫມາຍເຫດ: ສະເຫມີເບິ່ງ cake ໃນຂະນະທີ່ອົບອຸ່ນ. ທ່ານບໍ່ຕ້ອງການໃຫ້ມັນແຫ້ງຫຼືໄຫມ້.

ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ສາມວິທີນີ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ cake frozen ມີລົດຊາດ bakery ສົດ. ນ້ຳເຊື່ອມແບບງ່າຍໆ, ການຕື່ມສົດ, ແລະຄວາມອົບອຸ່ນທີ່ອ່ອນໂຍນຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເພີດເພີນກັບທຸກໆການກັດ. ລອງໃຊ້ໜຶ່ງ ຫຼືທັງໝົດຂອງຄຳແນະນຳເຫຼົ່ານີ້ໃນຄັ້ງຕໍ່ໄປທີ່ທ່ານໃຫ້ບໍລິການເຄັກແຊ່ແຂງ.

ຕົກແຕ່ງ Cake Frozen

Toppings ສົດ

ເຈົ້າສາມາດເຮັດເຄັກອັນໃດໃຫ້ເບິ່ງ ແລະລົດຊາດດີກວ່າດ້ວຍການເຮັດເຂົ້າໜົມສົດໆ. ລອງເພີ່ມສະຕໍເບີຣີຊອຍເປັນບາງໆ, ບລູເບີຣີ, ຫຼືລາບເບີຣີ. ທ່ານ​ອາດ​ຈະ​ຟັກ​ຫມາກ​ຖົ່ວ​ຫຼື flakes ຫມາກ​ພ້າວ​ສໍາ​ລັບ​ການ crunch. ຄຣີມ whipped ເຮັດ ໃຫ້ cake ຂອງ ທ່ານ ມີ ຄວາມ ອ່ອນ , bakery , ສໍາ ເລັດ ຮູບ ແບບ . ຖ້າທ່ານຕ້ອງການບາງສິ່ງບາງຢ່າງພິເສດ, ໃຊ້ຊັອກໂກແລັດຊິບຫຼື mini marshmallows. toppings ເຫຼົ່ານີ້ເພີ່ມສີແລະລົດຊາດໃນວິນາທີ.

ຄໍາແນະນໍາ: ສະເຫມີເພີ່ມ toppings ສົດທັນທີກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້. ນີ້ເຮັດໃຫ້ເຄັກຂອງເຈົ້າເບິ່ງສົດໃສແລະມີລົດຊາດສົດຊື່ນ.

ເຄື່ອງແຕ່ງກາຍສ້າງສັນ

ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບຄວາມຄິດສ້າງສັນກັບ garnishes ເພື່ອເຮັດໃຫ້ cake ຂອງທ່ານໂດດເດັ່ນ. ໃຊ້ດອກໄມ້ທີ່ກິນໄດ້ສໍາລັບການສໍາພັດ fancy. ລອງເອົາໝາກນາວ ຫຼືໝາກກ້ຽງໃສ່ເທິງສຸດເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ. ທ່ານອາດຈະໃຊ້ crumbs ຄຸກກີຫຼືແຖບເຂົ້າຫນົມອົມ crushed ສໍາລັບການບິດມ່ວນ. ຖ້າທ່ານມີໃບ mint, ເອົາບາງໆໃສ່ແຕ່ລະຕ່ອນ. ລາຍລະອຽດນ້ອຍໆເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ເຄັກຂອງເຈົ້າເບິ່ງຄືວ່າມັນມາຈາກຮ້ານເບເກີຣີ.

ນີ້ແມ່ນຕາຕະລາງໄວຂອງແນວຄວາມຄິດ garnish:

Glazes ດ່ວນ

ທ່ານສາມາດຖູແຂ້ວໄວເພື່ອໃຫ້ເຄັກຂອງເຈົ້າເປັນເງົາງາມ. ປະສົມ້ໍາຕານແປ້ງກັບນົມເລັກນ້ອຍຫຼືນ້ໍາ. Drizzle glaze ເທິງແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຕັ້ງ. ທ່ານອາດຈະເພີ່ມການຫຼຸດລົງຂອງ vanilla ຫຼືສານສະກັດຈາກ almond ສໍາລັບລົດຊາດພິເສດ. Glazes ໃຊ້ໄດ້ດີກັບເຄ້ກປອນ, ເຄັກຊັອກໂກແລັດ, ຫຼືເຄັກຊັ້ນ. ພວກເຂົາເຈົ້າເພີ່ມຄວາມຫວານແລະເຮັດໃຫ້ dessert ຂອງທ່ານເບິ່ງ bakery ສົດ.

Callout: Glazes ແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະເຮັດແລະໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ສອງສາມນາທີ. ລອງໃຊ້ລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນເພື່ອໃຫ້ກົງກັບເຄ້ກຂອງເຈົ້າ.

ຄຳແນະນຳການໃຫ້ບໍລິການ

Slicing ແລະ Plating

ທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ເຄ້ກຂອງເຈົ້າເບິ່ງດີເລີດເມື່ອທ່ານຮັບໃຊ້ມັນ. ໃຊ້ມີດແຫຼມສໍາລັບຕ່ອນສະອາດ. ຖ້າເຄ້ກຂອງເຈົ້າມີອາກາດຫນາວ, ຈຸ່ມມີດໃນນ້ໍາອຸ່ນແລະເຊັດມັນລະຫວ່າງການຕັດ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ແຕ່ລະຊິ້ນສ່ວນທີ່ສະອາດ. ວາງແຕ່ລະຕ່ອນໃສ່ຈານດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມ swirl ຂອງຄີມ whipped ຫຼືຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຈໍານວນຫນ້ອຍຫນຶ່ງຖັດຈາກ cake ໄດ້. ຖ້າທ່ານຮັບໃຊ້ເຄ້ກວັນເກີດ, ລອງໃຊ້ແຜ່ນຫຼືຜ້າເຊັດຕົວທີ່ມີສີສັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ປັດຈຸບັນມີຄວາມຮູ້ສຶກພິເສດ.

ເຄັດ​ລັບ​: ຕັດ cake ໃນ​ຂະ​ນະ​ທີ່​ມັນ​ຍັງ​ໄດ້ chilled ເລັກ​ນ້ອຍ​ສໍາ​ລັບ​ການ​ຊອຍ​ບາງ​ສ່ວນ​.

ການຈັບຄູ່

ການຈັບຄູ່ເຄັກຂອງເຈົ້າກັບຂອງພິເສດທີ່ເໝາະສົມເຮັດໃຫ້ເຂົ້າໜົມຫວານມີຄວາມຕື່ນເຕັ້ນຫຼາຍ. ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ຄີມກ້ອນ vanilla ກັບເຄ້ກໂກເລດ. ໝາກ ໄມ້ສົດເຮັດວຽກໄດ້ດີກັບເນີຍແຂງຫຼືເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ລອງດື່ມນົມ ຫຼືໂກໂກ້ຮ້ອນຈອກໜຶ່ງເພື່ອຮັບປະທານທີ່ສະດວກສະບາຍ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການສະເຫຼີມສະຫຼອງ, ຖອກນ້ໍາ sparkling ຫຼື lemonade. ນີ້ແມ່ນຕາຕະລາງໄວສໍາລັບການຈັບຄູ່ແນວຄວາມຄິດ:

ປະສົບການ Cake Frozen

ການກິນເຄັກໃນຂະນະທີ່ມັນຍັງແຊ່ແຂງເລັກນ້ອຍຈະໃຫ້ປະສົບການໃໝ່ແກ່ເຈົ້າ. ໂຄງສ້າງມີຄວາມຮູ້ສຶກເຢັນແລະສີຄີມ. ບາງຄົນມັກວິທີການເຄັກ mousse ມີລົດຊາດໂດຍກົງຈາກຕູ້ແຊ່ແຂງ. ເຈົ້າອາດຈະເພີດເພີນໄປກັບເຄັກສີຄີມກ້ອນໜຶ່ງພ້ອມກັບເຄື່ອງປຸງທີ່ຄຶກຄັກ. ລອງຮັບໃຊ້ເຄ້ກດ້ວຍວິທີນີ້ໃນງານລ້ຽງຕໍ່ໄປຂອງເຈົ້າ. ທ່ານສາມາດສະເຫຼີມສະຫຼອງກັບ ໝູ່ ເພື່ອນແລະຄົ້ນພົບຄວາມມ່ວນຂອງຫວານ.

Callout: ຢ່າຢ້ານທີ່ຈະທົດລອງ. ບາງເທື່ອຊ່ວງເວລາເຄັກທີ່ດີທີ່ສຸດເກີດຂຶ້ນເມື່ອທ່ານລອງສິ່ງໃໝ່ໆ!

• ທາເຄັກແຊ່ແຂງຂອງເຈົ້າຊ້າໆເພື່ອໃຫ້ມັນອ່ອນລົງ. ຕື່ມຢານ້ໍາທີ່ງ່າຍດາຍເພື່ອເຮັດໃຫ້ cake ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ. ເອົາ toppings ສົດໃສ່ cake ເພື່ອເຮັດໃຫ້ລົດຊາດທີ່ດີກວ່າ.

• ໃຊ້ garnishes ມ່ວນໆຫຼືຕື່ມສໍາລັບລົດຊາດຫຼາຍ.

  ທ່ານສາມາດເພີດເພີນກັບ dessert ສໍາລັບເວລາພິເສດໃດໆ. ກິນເຄັກທີ່ມີລົດຊາດສົດໆຈາກຮ້ານເບເກີຣີທຸກຄັ້ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ!

FAQ

ເຈົ້າສາມາດແຊ່ເຄ້ກທີ່ເຫຼືອໄວ້ຫຼັງຈາກເສີບໄດ້ບໍ?

ທ່ານບໍ່ຄວນ refreeze cake thawed. ໂຄງສ້າງມີການປ່ຽນແປງແລະລົດຊາດຈະຫາຍໄປ. ພະຍາຍາມກິນຫຼືແບ່ງປັນສ່ວນທີ່ເຫຼືອໃນໄວໆນີ້ເພື່ອລົດຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດ.

ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການແຊ່ແຂງຊັ້ນ cake?

ທ່ານຫໍ່ແຕ່ລະຊັ້ນຢ່າງແຫນ້ນຫນາໃນຫໍ່ພາດສະຕິກ. ວາງພວກມັນໄວ້ໃນຖົງແຊ່ແຂງ. ຕິດປ້າຍໃສ່ຖົງໃສ່ກັບວັນທີ. ນັ້ນແມ່ນວິທີການແຊ່ແຂງຊັ້ນ cake ສໍາລັບຄວາມສົດ.

ເຄັກກະແລັມຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນດົນປານໃດ?

ເຈົ້າສາມາດເກັບເຄັກກ້ອນໜຶ່ງໄວ້ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງໄດ້ດົນເຖິງສອງເດືອນ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານເກັບຮັກສາມັນໄວ້ໃນຖັງທີ່ມີອາກາດແຫນ້ນເພື່ອປ້ອງກັນການເຜົາໄຫມ້ freezer.