Квітковий туман

Квітковий туман — це захоплюючий десерт, який поєднує в собі смак білого шоколадного мусу Gentleman's і пікантну апельсинову начинку. Це вишукане творіння містить шари оксамитового мусу з білого шоколаду та освіжаючу апельсинову начинку, що ідеально передає суть елегантності та квіткової насолоди.

Зіркою цього десерту є Джентльменський білий шоколадний мус. Мус має шовковисту та гладку текстуру з ніжним кремовим смаком, який водночас є вишуканим та розкішним. Його насиченість додає чудовий контраст іншим шарам, створюючи гармонійне поєднання смаків.

Всередині мусу з білого шоколаду лежить яскрава апельсинова начинка. Він має гострий цитрусовий смак, який ідеально доповнює мус з білого шоколаду. Апельсинова начинка додає десерту освіжаючий смак, що нагадує ароматний букет квітів.

ІНГРЕДІЄНТИ:

КРЕМ (ВЕРШКИ, СТАБІЛІЗАТОР (407)), ЖОВТОК ПАСТЕРИЗОВАНИЙ, ШОКОЛАДНІ ВИРОБИ (БІЛИЙ ШОКОЛАД, СОНЯШНИКОВА ОЛІЯ, БАРВНИК (102, 171)), БІЛИЙ ШОКОЛАД МОНЕТИ, ШОКОЛАДНІ ВИРОБИ (БІЛИЙ ШОКОЛАД, СОНЯШНИКОВА ОЛІЯ, БАРВНИК (110, 171)), ШОКОЛАДНІ ВИРОБИ (БІЛИЙ ШОКОЛАД, СОНЯШНИКОВА ОЛІЯ, БАРВНИК (110, 133, 12) 9, 102)), БІЛИЙ ЦУКРОВИЙ ПІСОК, ПШЕНИЧНЕ БОРОШНО З НИЗЬКИМ ВМІСТОМ КЛЕЙКОВИНИ, РІДИНА ПАСТЕРИЗОВАНА ЦІЛЬНА ЯЄЦЯ, ВОДА, МАСЛО АНКОР, АПЕЛЬСИНОВИЙ СІК НАПІЙ ПЮРЕ, ПАСТЕРИЗОВАНИЙ ЯЄЧНИЙ БІЛОК, ВИНО КУАНТРО, СОЄВА ОЛІЯ, ПОДРОБЕНА АПЕЛЬСИНОВА ЦІДРА, КРОХМАЛЬ, ЗАГУСНИК (428), СКЛАДНИЙ РОЗРІШУВАЧ [РОЗРІШУВАЧ (450 (I), 500 (II), 341 (I), 170 (I))], СКЛАДНА КИСЛОТНІСТЬ РЕГУЛЯТОР 【РЕГУЛЯТОР КИСЛОТНОСТІ (296), РОЗРІШУВАЧ (336) 】.

АЛЕРГЕНИ: 

КРУПИ, МОЛОКО, ЯЙЦЯ, СОЯ, ГОРІХИ.