អ័ព្ទផ្កា

The Flower Fog គឺជាបង្អែមដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញដែលរួមបញ្ចូលគ្នានូវរសជាតិនៃ Mousse សូកូឡាពណ៌សរបស់ Gentleman និងការបំពេញពណ៌ទឹកក្រូច។ ការបង្កើតដ៏ប្រណិតនេះ មានស្រទាប់នៃសូកូឡាពណ៌សដ៏ស្រស់បំព្រង និងការបំពេញពណ៌ទឹកក្រូចដ៏ស្រស់ស្រាយ ដែលចាប់យកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនូវខ្លឹមសារនៃភាពឆើតឆាយ និងការរីករាយនៃផ្កា។

តារានៃបង្អែមនេះគឺម៉ូសសូកូឡាពណ៌សរបស់សុភាពបុរស។ Mousse មាន​វាយនភាព​រលោង និង​រលោង ជាមួយនឹង​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់ និង​ក្រែម ដែល​មាន​ទាំង​ការ​ចម្រាញ់ និង​ប្រណិត។ ភាពសម្បូរបែបរបស់វាបន្ថែមភាពផ្ទុយគ្នាដ៏រីករាយដល់ស្រទាប់ផ្សេងទៀត បង្កើតឱ្យមានរសជាតិចម្រុះចុះសម្រុងគ្នា។

ស្រទាប់ខាងក្នុងនៃ mousse សូកូឡាពណ៌សគឺជាការបំពេញពណ៌ទឹកក្រូចដ៏រស់រវើក។ វាមានរសជាតិជូរអែម និងក្រូចឆ្មារ ដែលបំពេញបន្ថែមនូវសូកូឡាពណ៌សយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។ ការ​បំពេញ​ពណ៌​ទឹកក្រូច​បន្ថែម​នូវ​រសជាតិ​ដ៏​ស្រស់​ស្រាយ​ដល់​បង្អែម ដោយ​នឹក​ឃើញ​ដល់​ភួង​ផ្កា​ក្រអូប។

គ្រឿងផ្សំ៖

ក្រែម (ក្រែមស្តើង សារធាតុរក្សាលំនឹង (៤០៧)) ពងមាន់ពងមាន់ ផលិតផលសូកូឡា (សូកូឡាពណ៌ស ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន សារធាតុពណ៌ (១០២, ១៧១)) កាក់សូកូឡាពណ៌ស ផលិតផលសូកូឡា (White OIL, CHOCOLATE) (110, 171)), ផលិតផលសូកូឡា (សូកូឡាពណ៌ស ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន, សារធាតុពណ៌ (110, 133, 12) 9, 102)) ស្ករគ្រាប់ពណ៌ស ម្សៅស្រូវសាលី ម្សៅស្រូវសាលី ម្សៅដុត ម្សៅអង្ករលីង ទឹកក្រូច ភេសជ្ជៈប៉ូវកម្លាំង ប្រូតេអ៊ីន ស៊ុតប៉ាស្ទ័រ ស្រា COINTREAU ប្រេងសណ្តែកសៀង សំបកក្រូច ម្សៅ សារធាតុធ្វើឱ្យក្រាស់ (428) សារធាតុផ្សំ សារធាតុផ្សំ [Leavening] 450 (1II) (I), 170 (I))], និយតករអាស៊ីតសមាសធាតុ 【និយតករអាស៊ីត (296), ភ្នាក់ងារបន្សាប (336) 】។

អាឡែរហ្សី៖ 

គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ទឹកដោះគោ ស៊ុត សណ្តែកសៀង គ្រាប់។