Сваки залогај је пун меког матцха муса и богатог пуњења од дупле бобице потковице, укус је као нежна пролећна шума која цвета у устима, као да је пролећно трчање на плажи. Дегустација овог десерта је као да осетите укус пролећног поветарца и сунца у априлу уз дах слободе и романтике на острву.
Шумско острво је десерт са дахом шуме. Споља је прекривен матцха моуссеом, а изнутра је испуњен дуплом бобичастом потковицом.
Звезда овог десерта је матцха моуссе. Пена има глатку и баршунасту текстуру. Његов деликатан и благо горак укус даје јединствен твист десерту, подсећајући на спокојни амбијент шуме.
Унутар матцха моуссеа налази се фил од потковице са дуплим бобицама, направљен од слатких и киселих дуплих бобица и освежавајуће потковице. Савршено комбинован са матцха мусом, укус је још беспрекорнији.
Шумско острво је право уживање за љубитеље десерта. Сваки залогај је хармонична мешавина кремастог матцха моуссеа и налета љутог компота од дуплих бобица, стварајући дивну експлозију укуса и текстура која ће вас одвести на спокојно шумско острво.
САСТОЈЦИ:
КРЕМ (РАНДКА КРЕМА, СТАБИЛИЗАТОР (407)), КРЕМ СИР, ПРОИЗВОДИ ОД ЧОКОЛАДЕ (БЕЛА ЧОКОЛАДА, СУНЦОКРЕТОВО УЉЕ, СЛОЖЕНА БОЈИЛА (102, 133, 171)), БЕЛИ ШЕЋЕР У ГРАНУ, КОНЗЕРВА, ДАЉЕ, ДАЉЕ ТРЕХАЛОЗА, ПРОИЗВОДИ ОД ЧОКОЛАДЕ ОД ЛИМОНА, ЏЕМ ОД ШЉИВЕ, ПАСТЕРИЗОВАНИ БЕЛЕЊАК, ВОДА, ПАСТЕРИЗОВАНО ЖУМАЊЦЕ, РАСТВОР У МАЛИНИ, ПШЕНИЧНО БРАШНО СА НИСКО ГЛУТЕНОМ, МАТЧА У ПРАХ, 4 СОЈИНО ЗАРОБЉЕ, 48 СОЈЕ РЕГУЛАТОР [РЕГУЛАТОР КИСЕЛОСТИ (296), СРЕДСТВО ЗА КАШЋЕЊЕ (336)], КОМБИНОВАНА БОЈА [БОЈА (164, 165), Згушњивач (466)].
