Jokainen suupala on täynnä täyteläistä matcha-moussea ja runsasta tuplamarjaista hevosenkengän täytettä, maku on kuin lempeä kevätmetsä, joka kukkii suussa, kuin se olisi keväinen rantajuoksu. Tämän jälkiruoan maistaminen on kuin kevättuulen ja auringonpaisteen makua huhtikuussa vapauden ja romanssin henkäyksen myötä saarella.
Forest Island on jälkiruoka, jossa on metsän henkeä. Ulkopuolelta on päällystetty matcha mousse ja sisäpuoli on täytetty kaksinkertaisella marjahevosenkengällä.
Tämän jälkiruoan tähti on matcha mousse. Mousse on koostumukseltaan sileä ja samettinen. Sen herkkä ja hieman kitkerä maku lisää jälkiruokaan ainutlaatuisen käänteen, joka muistuttaa metsän rauhallista tunnelmaa.
Matcha-moussen sisällä on kaksimarjainen hevosenkenkätäyte, joka on valmistettu hapan-makeista kaksoismarjoista ja virkistävästä hevosenkengästä. Täydellisesti yhdistettynä matcha moussen kanssa maku on vielä moitteettomampi.
Forest Island on todellinen nautinto jälkiruokien ystäville. Jokainen purema on harmoninen sekoitus kermaista matcha-moussea ja kirpeää kaksoismarjakompottia, joka luo ihastuttavan makujen ja tekstuurien räjähdyksen, joka vie sinut rauhalliselle metsäsaarelle.
