포레스트 아일랜드

포레스트 아일랜드는 숲의 숨결이 담긴 디저트입니다. 겉은 말차 무스가, 속은 더블베리 말굽이 채워져 있습니다.

이 디저트의 주인공은 바로 말차 무스입니다. 부드럽고 벨벳 같은 질감의 무스는 섬세하고 약간 씁쓸한 맛이 디저트에 독특한 반전을 더해 고요한 숲의 분위기를 연상시킵니다.

말차 무스 안에는 새콤달콤한 더블베리와 상큼한 말굽을 넣어 만든 더블베리 말굽 필링이 들어있습니다. 말차 무스와 완벽하게 결합되어 맛이 더욱 완벽합니다.

The Forest Island는 디저트 매니아들에게 진정한 즐거움을 선사합니다. 한입 먹을 때마다 크리미한 말차 무스와 톡 쏘는 듯한 더블 베리 설탕에 절인 과일이 조화롭게 어우러져 고요한 숲의 섬으로 여러분을 안내할 기분 좋은 맛과 질감이 폭발합니다.

재료:

크림(씬크림, 안정제(407)), 크림치즈, 초콜릿제품(화이트초콜릿, 해바라기유, 복합착색제(102, 133, 171)), 백설탕, 말굽통조림, 딸기잼, 퓨어밀크, 트레할로스, 레몬 크리스프 초콜릿 제품, 매실 말굽 잼, 저온살균 계란 흰자, 물, 저온살균 계란 노른자, 라즈베리 가용성, 저글루텐 밀가루, 말차 가루, 콩기름, 증점제(428), 복합 산도 조절제[산도 조절제 (296), 발효제(336)], 복합착색제[착색제(164, 165), 증점제(466)].

알레르기 유발물질: 

시리얼, 우유, 계란, 콩, 견과류.