Black Chocolate Waltz Vegan Desserts
အပင်အခြေခံ ပက်တီစရီ၏လက်ရာ၊ ဤလက်ရာမြောက်သော vegan အနက်ရောင်ချောကလက်အလွှာကိတ်မုန့်သည် အလျှော့အတင်းမရှိဘဲ ဇိမ်ခံမှုကို ပြန်လည်သတ်မှတ်ပေးပါသည်။ ပိုင်းခြားသိမြင်နိုင်သော အာခေါင်များနှင့် ကျင့်ဝတ်အရ စားသုံးသူများအတွက် ဖန်တီးထားသည့် ကြွယ်ဝသောပုံစံများ၊ တက်ကြွသောအရသာများနှင့် ကတိကဝတ်များကို ထိမ်းမြားပေးကာ ကိုက်လိုက်တိုင်း အရသာနှင့် ရည်ရွယ်ချက်ကို ကျင်းပစေသည်။
-
Glossy Cocoa Glaze : ကြေးမုံပြင်နှင့်တူသော ကိုကိုးဖန်ခွက်သည် အချိုပွဲအား သရဖူပေးကာ နက်ရှိုင်းသော၊ နက်မှောင်သော ချောကလက်အရသာနှင့် မျက်လုံးနှင့် အာခေါင်တို့ကို စွဲဆောင်စေသည့် တောက်ပပြီး အရည်ပျော်သွားသော နှုတ်ခမ်းသားကို ပေးစွမ်းသည်။ ပရီမီယံ အနက်ရောင် ချောကလက်မှ ဖန်တီးထားသောကြောင့် အလင်းအောက်တွင် တောက်ပသော ချောမွေ့ပြီး တင်းတင်းမာမာရှိသော အသွင်အပြင်ကို ရရှိသည်။
-
Velvety Jasmine Chocolate Mousse : ကိတ်မုန့်၏ နှလုံးသားသည် အပင်အခြေခံ ခရင်မ်ကို အသုံးပြု၍ တိမ်တိုက်ကဲ့သို့ ပြီးပြည့်စုံသော ဇိမ်ခံချောကလက်ပုံစံ ဇိမ်ကျကျ ချောကလက်ပုံစံဖြစ်ပြီး နူးညံ့သိမ်မွေ့သော စံပယ်လက်ဖက်ခြောက်ဖြင့် ရောစပ်ထားသည်။ ဤအလွှာသည် ပေါ့ပါးပြီး လေဝင်လေထွက်ရှိသော ခံတွင်းခံစားမှုနှင့် လျှာပေါ်တွင် မစိုက်ထုတ်ဘဲ အရည်ပျော်သွားသည့် ချောကလက်နှင့် ပန်းမြတ်လေးများကို လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် ရောစပ်ပေးကာ အမှန်တကယ်ထူးခြားသော အာရုံခံစားမှုကို ဖန်တီးပေးပါသည်။
-
Silky Vanilla Mousse : mousse အလွှာများကြားတွင် တည်ရှိပြီး တိမ်တိုက်နှင့်တူသော vanilla mousse သည် စစ်မှန်သော vanilla beans နှင့် အပင်အခြေခံ ခရင်မ်တို့မှ ဖန်တီးထားသည်။ ပြီးပြည့်စုံသော အထွတ်အထိပ်သို့ ကြာပွတ်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသောကြောင့် ချောကလက်၏ ကြွယ်ဝမှုကို ဖြတ်တောက်ကာ နူးညံ့သောချိုမြိန်မှုနှင့် ပျော့ပျောင်းသော ပုံ့ပုံ့ပုံသဏ္ဍာန်ကို ပေါင်းထည့်ကာ မျှတပြီး လန်းဆန်းစေပါသည်။
-
Vibrant Raspberry ထည့်သွင်းခြင်း - နက်နဲပြီး ရတနာ-အရောင်ရှိသော ရက်စ်ဘယ်ရီသီးထည့်သွင်းမှုတွင် လတ်ဆတ်သော ရက်စ်ဘယ်ရီသီးများ၏ ချိုမြိန်မှုနှင့်အတူ ဖောက်ထွင်းဝင်ရောက်ကာ ချောကလက်၏ကြွယ်ဝမှုကို ဖြတ်တောက်ကာ ကြည်နူးဖွယ်ကောင်းသော အသွင်အပြင်ကို ပေါင်းစပ်ထည့်သွင်းထားသည်။ ထည့်သွင်းမှု၏ တောက်ပသော အနီရောင် အသွေးသည် ခရင်မ်အလွှာများနှင့် ဆန့်ကျင်ဘက် အံ့မခန်း အမြင်အာရုံကို ဖန်တီးပေးသည်။
-
Zesty Orange Compote : လတ်ဆတ်သောလိမ္မော်သီးအတုံးလေးတွေနဲ့ ပြည့်နေတဲ့ တောက်ပပြီး လိမ္မော်သီးဖျော်စပ်ထားတဲ့ လိမ္မော်သီးအတုံးလေးတွေက ချောကလက်နက်နဲတဲ့ ချောကလက်မှတ်စုတွေကို ဟန်ချက်ညီစေမယ့် အရသာရှိတဲ့ လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်ကို ထည့်ပေးပါတယ်။ compote ၏ တောက်ပသောလိမ္မော်ရောင်နှင့် တောက်ပသောအရသာတို့သည် ချောကလက်ရေမြှုပ်နှင့် ခရင်မ်လိမ်းထားသော mousse အလွှာများကြား လိုက်ဖက်ညီသော အသွင်ကူးပြောင်းမှုကို ဖန်တီးပေးသည်။
-
Light Chocolate Sponge : အောက်ခံသည် နူးညံ့ပြီး လေဝင်လေထွက်ကောင်းသော ချောကလက်ရေမြှုပ်တစ်ခုဖြစ်ပြီး ပေါ့ပါးပြီး စိုစွတ်သောသမအောင် ဖုတ်သည်။ ပရီမီယံကိုကိုးဖြင့် ပေါင်းစပ်ထားသော၊ ၎င်းသည် အလွှာများကို တွယ်ကပ်စေသည့် သိမ်မွေ့သော မြေကြီးချိုမြိန်မှုကို ပေးစွမ်းပြီး ကြွယ်ဝသော ချောကလက်နှင့် တောက်ပသော သစ်သီးအရသာတို့ကြား ဟန်ချက်ညီမှုကို ဖန်တီးပေးပါသည်။