![DSC07873]( "DSC07873")
Lychee Mousse Cake គឺជាបង្អែមដ៏រីករាយដែលបង្ហាញពីរសជាតិប្លែក និងស្រស់ស្រាយនៃផ្លែលីឈី។ ការបង្កើតដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញនេះត្រូវបានផ្សំឡើងជាចម្បងនៃ mousse lychee ដ៏ឆ្ងាញ់ ដែលស្ថិតនៅចន្លោះសំបក tart ពោរពេញទៅដោយ tangy ។
ចំណុចពិសេសនៃនំនេះគឺ មូសលីឈីដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ផលិតចេញពីផ្លែលីឈីស្រស់ ក្រែម whipped និងភាពផ្អែមល្ហែម។ Mousse មានវាយនភាពស្រាល និងខ្យល់ មានក្លិនផ្កាតិចៗ និងមានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់ដែលរាំលើក្រអូមមាត់។ រសជាតិដ៏ស្រស់ស្រាយរបស់វា បន្ថែមភាពស្រស់បំព្រងនៃតំបន់ត្រូពិចដល់នំ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាការរីករាយពិតប្រាកដសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តលីឈី។
រុំក្នុងដុំមូសលីឈី គឺជាស្រទាប់នៃផ្លែស្ត្របឺរី យ៉ាងម៉ី។ ផ្លែប៊ឺរីដ៏រស់រវើក និងជូរចត់ទាំងនេះផ្តល់នូវរសជាតិដ៏ជូរចត់ ដែលធ្វើអោយមានតុល្យភាពយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនូវភាពផ្អែមល្ហែមនៃ lychee mousse ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃផ្លែស្ត្របឺរីយ៉ាងម៉ីដែលមានជាតិជូរ និងមូស លីឈី បង្កើតបាននូវភាពចុះសម្រុងគ្នានៃរសជាតិដែលមានទាំងភាពស្រស់ស្រាយ និងពេញចិត្ត។
នំ Lychee Mousse គឺជាស្នាដៃពិតដែលបង្កប់នូវភាពឆើតឆាយ និងកម្រនិងអសកម្ម។ មូសលីឈីដ៏ឆ្ងាញ់ និងផ្លែស្ត្របឺរីយ៉ាំម៉ី បង្កើតនូវរសជាតិដ៏ប្រណិតនិងរីករាយ។ ការខាំនីមួយៗគឺជាដំណើរនៃរសជាតិ និងវាយនភាពដែលនឹងបញ្ជូនអ្នកទៅកាន់ឋានសួគ៌ត្រូពិច។
គ្រឿងផ្សំ៖
សំបក (ម្សៅស្រូវសាលី ក្រែម ដូង ស្ករស ស៊ុត ម៉ុលតូស សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម (319)) ទឹកផ្លែឈើលាបកញ្ចក់ ក្រែមស្តើង យៈសាពូនមី ស្ត្របឺរី ដំណោះស្រាយផ្លែឈើលីឈី ទឹកក្រឡុក ទឹក ដំណោះស្រាយផ្លែឈើ ទឹកស៊ីរ៉ូ Glucose ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន ម៉ាស្កាផុន ឈីស ផលិតផលសូកូឡា ទឹកដោះគោសុទ្ធ ម្សៅ ស្រាលីឈី សារធាតុធ្វើឱ្យក្រាស់ (ហ្គេឡាទីន) សារធាតុពណ៌ (120, 162) សារធាតុពណ៌។
អាឡែរហ្សី៖
គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ទឹកដោះគោ ស៊ុត គ្រាប់។
