Torta od lichee mousse

Torta Lychee Mousse divan je desert koji prikazuje egzotične i osvježavajuće okuse Lycheeja. Ovo očaravajuće stvaranje prvenstveno se sastoji od osjetljivog ličinog moussea, smještenog između kolača punjene tantom.

Vrhunac ove torte je bujni lichee mousse, napravljen od svježeg pire od lichee, šlag od šlaga i dodira slatkoće. Mousse ima laganu i prozračnu teksturu, s suptilnom cvjetnom aromom i osjetljivom slatkoćom koja pleše po nepcu. Njegov osvježavajući okus dodaje tortu tropski zaokret, što ga čini istinskim oduševljenjem za ljubitelje lichee.

Uključen unutar lichee mousse sloj je tangiranih jagoda Yangmei. Ove živopisne i trpne bobice pružaju nalet okusa koji savršeno uravnotežuje slatkoću lichee mousse. Kombinacija sočnih Yangmei jagoda i lichee mousse stvara skladan spoj ukusa koji je i osvježavajući i zadovoljavajući.

Torta lichee mousse pravo je remek -djelo koje utjelovljuje eleganciju i egzotičnost. Delikatni lichee mousse i tangy yangmei jagode stvaraju simfoniju okusa koja je i luksuzna i divna. Svaki zalogaj je putovanje ukusa i teksture koji će vas prevesti u tropski raj.

Sastojci:

Školjka (pšenično brašno, vrhnje, kokos, bijeli granulirani šećer, jaje, maltoza, antioksidans (319)), umak od voća obloženog ogledalom, tanki vrhnje, džem od jagoda, otopina voća lichee, pulpa lichee, čokolada, otopina voća jagoda, glukozni sir, čistog mlijeka, masovni ulje, mačjev ulje, mač (Želatin), složeno obojenje (120, 162), zgušnjivač (466).

Alergeni: 

Žitarice, mlijeko, jaje, orasi.