Рождестволық шляпа мусс торты мереке маусымының мерекелік рухын бейнелейді. Бұл таңқаларлық туынды, ең алдымен, бай шоколадты мусстан, құлпынай-лимоннан жасалған дәмді салмадан және қытырлақ жаңғақ қыртысынан тұрады.
Бұл десерттің жұлдызы - жоғары сапалы қара шоколадтан, кілегейден және тәтті дәмнен жасалған шоколадты мусс. Мусс барқыт және тегіс, аузында еритін терең және нәзік шоколад дәмі бар. Оның сәнді құрылымы тортқа талғампаздықты қосады.
Шоколадты мусстың ішінде ащы құлпынай-лимон салмасы бар. Тәтті құлпынай мен ащы лимонның үйлесімі шоколадты мусстың байлығын әдемі толықтыратын сергітетін хош иіс береді.
Рождестволық қалпақ тақырыбын аяқтау үшін торт қытырлақ жаңғақ қыртысымен қолдау көрсетеді. Фундук қыртысы десертке ғажайып құрылым мен жаңғақ дәмін қосады.
Шоколадты мусс, құлпынай-лимон салмасы және жаңғақ қыртысының үйлесімі бар бұл торт ерекше және мерекелік әсер береді. Бір тілімге бөленіп, хош иістер сізді Рождестволық сиқырлы әлемге апаруға мүмкіндік беріңіз.
ингредиенттер:
Кілегей (жұқа кілегей, тұрақтандырғыш (407)), шоколад, ақ түйіршіктелген қант, шоколад өнімдері [ақ шоколад, күнбағыс майы, құрама бояғыш (129, 171)], су, құлпынай жемісінің ерітіндісі, пастерленген жұмыртқаның сарысы, лимон текшелері, алдын ала араластырылған ұнтақ (бидай ұны, ақ ұнтақталған қант14), қою 142 сүт ұнтағы, жеуге жарамды глюкоза, қопсытқыш (450) i), 500(ii), ас тұзы, тағам дәмі), крекерлер, пастерленген тұтас жұмыртқа сұйықтығы, ұсақталған фундук, пастерленген ақуыз, соя майы, трегалоза, жарылған шоколад моншақтары, глюкоза шәрбаты, хош иісті лимон жемісінің ерітіндісі, жаңғақ жаңғағының ерітіндісі8 [Қайтырғыш (450(i), 500(ii), 341(i), 1) 70(i)】.
