Christmas Hat Mousse Cake បង្កប់នូវស្មារតីបុណ្យនៃរដូវវិស្សមកាល។ ការបង្កើតដ៏អស្ចារ្យនេះត្រូវបានផ្សំឡើងជាចម្បងដោយម៉ូសសូកូឡាដ៏សម្បូរបែប ការបំពេញផ្លែស្ត្របឺរីក្រូចឆ្មារ និងសំបកគ្រាប់ពណ៌ក្រម៉ៅ។
តារានៃបង្អែមនេះគឺម៉ូសសូកូឡាដែលធ្វើឡើងពីសូកូឡាខ្មៅដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ក្រែម និងមានរសជាតិផ្អែម។ Mousse មានភាពរលោង និងរលោង ជាមួយនឹងរសជាតិសូកូឡាដ៏ជ្រៅ និងគួរឱ្យធុញទ្រាន់ ដែលរលាយក្នុងមាត់។ វាយនភាពដ៏ប្រណិតរបស់វាបន្ថែមភាពឆើតឆាយដល់នំ។
ស្ថិតនៅខាងក្នុង mousse សូកូឡាគឺជាស្រទាប់នៃការបំពេញ strawberry-lemon tangy ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃផ្លែស្ត្របឺរីផ្អែម និងក្រូចឆ្មារ បង្កើតបានជារសជាតិដ៏ស្រស់ស្រាយ ដែលបំពេញបន្ថែមនូវភាពសម្បូរបែបនៃសាច់សូកូឡា។
ដើម្បីបញ្ចប់ប្រធានបទមួកបុណ្យណូអែល នំនេះត្រូវបានគាំទ្រដោយសំបកពណ៌ខៀវក្រម៉ៅ។ សំបកគ្រាប់ពណ៌ខៀវក្រម៉ៅ បន្ថែមវាយនភាពដ៏រីករាយ និងរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដល់បង្អែម។
ជាមួយនឹងការរួមបញ្ចូលគ្នានៃ mousse សូកូឡា ការបំពេញ strawberry-lemon និង crust hazelnut នំនេះផ្តល់នូវបទពិសោធន៍ពិសេស និងពិធីបុណ្យ។ ចូលចិត្តមួយចំណែក ហើយអនុញ្ញាតឱ្យរសជាតិដឹកអ្នកទៅកាន់ពិភពវេទមន្តបុណ្យណូអែល។
គ្រឿងផ្សំ៖
Cream (ក្រែមស្តើង ស្ថេរភាព (407)) សូកូឡា ស្ករ granulated ពណ៌ស ផលិតផលសូកូឡា [សូកូឡាពណ៌ស ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន សារធាតុពណ៌ចម្រុះ (129, 171)], ទឹក, ដំណោះស្រាយផ្លែឈើ strawberry, ស៊ុតលឿង pasteurized, គូបក្រូចឆ្មា, ម្សៅមុន (ម្សៅស្រូវសាលី, ស្ករ granulated ពណ៌ស), ម្សៅស្ករ 2 ទាំងមូល, 14 ។ ភ្នាក់ងារបន្សាប (450) i), 500(ii), អំបិលដែលអាចបរិភោគបាន, រសជាតិអាហារ), នំកែកឃឺ, ស៊ុតឆ្អិនទាំងមូល, គ្រាប់ពណ៌ខៀវក្រម៉ៅ, ប្រូតេអ៊ីន pasteurized, ប្រេងសណ្តែកសៀង, trehalose, គ្រាប់សូកូឡា Burst, សុីរ៉ូស្ករ, ទឹកក្រូចឆ្មារ, យៈសាពូនមី hazelnut, Thickener (4280), ភ្នាក់ងារបន្សល់ទុក (4280) 341(i), 1) 70(i) 】។
អាឡែរហ្សី៖
គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ទឹកដោះគោ ស៊ុត សណ្តែកសៀង គ្រាប់។
