バスク風ピスタチオチーズケーキ

• 濃厚でクリーミーなピスタチオ チーズケーキ コア: このデザートの中心は、高級ピスタチオ ペーストを注入したリッチでベルベットのようなチーズケーキで、贅沢でバランスの取れた深いナッツのような甘さをお届けします。生地は濃厚でありながら滑らかで、とろけるような口どけが特徴の、まさにバスクチーズケーキです。

• キャラメル化されたゴールデントップ：バスクチーズケーキの特徴的な「焦げた」トップは、クリーミーな内部と美しく対照的なわずかにパリパリとしたエッジで、微妙でトーストな深みを加えます。

• ライトピスタチオクリームトッピング：ふわふわの淡いグリーンのピスタチオクリームがケーキを飾り、軽くてエアリーな質感とチ​​ーズケーキの濃厚さを打ち破るフレッシュでナッツのような仕上がりを加えます。

• クラッシュ ピスタチオ スプリンクル: クラッシュ ピスタチオをたっぷりと上に振りかけると、満足のいく歯ごたえとポップな自然な色合いが生まれ、見た目の魅力を高め、ナッツの風味を増幅させます。

材料： 

クリームチーズ（バターミルク、シンクリーム、食塩、ローカストビーンガム、ラクトコッカス・ラクティス、ラクトコッカス・ラクティス・サブスピー・ラクティス（ジアセチル）、ラクトコッカス・ラクティス・サブスピー・ラクティス、ラクトコッカス・インテスティナリス・サブスピー・インテスティナリス）、シンクリーム、低温殺菌卵白、砂糖、低温殺菌卵黄、低温殺菌卵白、ピスタチオペースト、低グルテン小麦粉、でん粉、大豆油、水、牛乳、粉砕ピスタチオ、複合着色料（クチナシイエロー、クチナシブルー、増粘剤（466）、水)、増粘剤 (ゼラチン)、複合酸度調整剤 (DL-リンゴ酸、336、デンプン)。

アレルゲン:

穀類、牛乳、卵、大豆、ナッツ。