Κέικ Matcha & Raspberry Mousse

Το Matcha & Raspberry Mousse Cake είναι ένα απολαυστικό επιδόρπιο. Το αστέρι αυτού του γλυκού είναι η μους matcha, η οποία παρασκευάζεται από υψηλής ποιότητας σκόνη matcha, κρέμα και ζάχαρη. Η μους είναι λεία και κρεμώδης, με πλούσια και γήινη γεύση που είναι χαρακτηριστική του matcha. Η βελούδινη υφή του λιώνει στο στόμα, προσφέροντας μια πολυτελή και απολαυστική εμπειρία.

Η μους matcha έχει μερικούς πυρήνες βατόμουρου για να προσθέσει λίγη φρουτώδη γλυκύτητα, ενώ το κέικ matcha στο κάτω μέρος προσθέτει μια αφράτη υφή.

Εξαιρετικό σχήμα, λεπτή γεύση, απαλή μους, όλα είναι η πιο κατάλληλη επιλογή, ήσυχο απόγευμα, για να νιώθεις ένα κομμάτι του κόσμου άνετα.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:

ΚΡΕΜΑ (ΛΕΠΤΗ ΚΡΕΜΑ, ΣΤΑΘΕΡΟΠΟΙΗΤΗΣ (407)), ΤΥΡΙ ΚΡΕΜΑ, ΚΡΟΚΟΣ ΑΥΓΟΥ ΠΑστεριωμένος, ΖΑΧΑΡΗ ΑΣΠΡΗ ΚΡΥΚΛΩΤΗ, ΑΓΝΟ ΓΑΛΑ, ΦΡΟΥΤΟ ΒΑΜΟΥΡΟ ΔΙΑΛΥΤΟ, ΝΕΡΟ, ΑΣΠΡΑΝΟ ΑΥΓΟ ΠΑΣΤΕΡΙΠΟΜΕΝΟ, ΑΣΠΡΑΚΟ ΣΟΥΛΑΤΟ, άχυρο ΗΛΙΕΛΑΙΟ, ΣΥΜΠΥΚΝΩΜΕΝΟ ΓΑΛΑ, ΒΟΥΤΥΡΟ ΑΓΚΥΡΑΣ, ΖΑΧΑΡΗ  άχνη, ΑΛΕΥΡΙ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ, ΑΛΕΥΡΙ ΣΙΤΑΡΟ ΧΑΜΗΛΗΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ, ΣΚΟΝΗ ΜΑΤΤΣΑ, ΣΟΓΕΛΑΙΟ, ΠΗΚΝΩΤΙΚΟ (ΖΕΛΑΤΙΝΗ), ΣΥΝΔΥΑΣΜΕΝΗ ΟΞΥΤΗΤΑ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΤΙΚΟ-3 ΔΙΑΤΡΟΠΙΚΟΣ ΣΥΝΘΕΤΑ ΧΡΩΜΑΤΙΚΑ (164, 165, ΠΥΚΝΩΤΙΚΟ (466), ΝΕΡΟ).

ΑΛΛΕΡΓΙΟΓΟΝΑ: 

ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ, ΓΑΛΑ, ΑΥΓΟ, ΣΟΓΙΑ, ΞΗΡΟΙ.