Torta con mousse al matcha e lamponi

La torta con mousse al matcha e lampone è un dessert delizioso. La stella di questo dessert è la mousse al matcha, realizzata con polvere di matcha, panna e zucchero di alta qualità. La mousse è liscia e cremosa, con un sapore ricco e terroso caratteristico del matcha. La sua consistenza vellutata si scioglie in bocca, regalando un'esperienza lussuosa e appagante.

La mousse al matcha contiene alcuni nuclei di lampone per aggiungere un po' di dolcezza fruttata, mentre la torta al matcha sul fondo aggiunge una consistenza soffice.

Forma squisita, gusto delicato, mousse morbida, sono tutti la scelta più adatta per un pomeriggio tranquillo, per far sentire a proprio agio alcune persone.

INGREDIENTI:

PANNA (Panna fluida, STABILIZZANTE (407)), CREMA DI FORMAGGIO, TUORLO D'UOVO PASTORIZZATO, ZUCCHERO BIANCO GRANULATO, LATTE PURO, LAMPONE SOLUBILE, ACQUA, ALBUME PASTORIZZATO, FRAGOLA SOLUBILE, CIOCCOLATO, OLIO DI GIRASOLE, LATTE CONDENSA, BURRO D'ANCORA, ZUCCHERO A VELO, FARINA DI MANDORLE  , FARINA DI FRUMENTO A BASSO CONTENUTO DI GLUTINE, POLVERE DI MATCHA, OLIO DI SOIA, Agente addensante (gelatina), modificatore di acidità combinato (acido DL-MALICO, 336) AMIDO), coloranti composti (164, 165, addensante (466), acqua).

ALLERGENI: 

CEREALI, LATTE, UOVA, SOIA, NOCI.