เค้กมูสลูกพลับ Ruyi Mousse

เค้กลูกพลับ Ruyi Mousse เป็นของหวานแสนอร่อย รูปลักษณ์ของลูกพลับทำให้ผู้คนมีความรู้สึกใหม่ เค้กนี้เป็นส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างไส้มูสและลูกพลับ และสามารถใช้เป็นไส้ได้ทุกที่ทุกเวลา

เพื่อเพิ่มความหรูหราเข้าไปอีก เค้กมูสลูกพลับใช้ช็อกโกแลตในการทำใบไม้ ด้านในเป็นมูสมาสคาโปน ไส้ลูกพลับ และเค้กชิฟฟ่อน ทั้งในด้านรูปลักษณ์และรสนิยม ถือเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดของคุณ

ไม่ว่าจะรับประทานเป็นของกลางในโอกาสพิเศษหรือเป็นของว่างที่สดชื่นในวันที่อากาศอบอุ่น เค้กมูสลูกพลับรุ่ยอี้ก็เป็นของหวานที่จะสร้างความประทับใจและเพลิดเพลิน การผสมผสานระหว่างรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ เนื้อสัมผัสบางเบา และการนำเสนอที่หรูหรา ทำให้เมนูนี้โดดเด่นบนโต๊ะของหวาน

วัตถุดิบ:

ครีม, ลูกพลับบริสุทธิ์, ช็อคโกแลต, น้ำ, แป้งสาลีกลูเตนต่ำ, ชีสมาสคาร์โปน, ครีมชีส, น้ำเชื่อมกลูโคส, ซอสผลไม้เคลือบเคลือบ, เนยอันจา, ไข่แดงพาสเจอร์ไรส์, น้ำตาลผง, นมข้น, ทรีฮาโลส, แบบเม็ด น้ำตาล, โปรตีนพาสเจอร์ไรส์, ลูกพลับหั่นลูกเต๋า, ผงโกโก้, นมบริสุทธิ์, น้ำมันถั่วเหลือง, แป้ง, ไวน์พรินเกา, สารเพิ่มความข้น (เจลาติน), สารทำให้ขึ้นฟูของสารประกอบ (450 I, 500II, 341I, 170I, แป้ง), สารแต่งสีผสม (100II, 160A, สารเพิ่มความข้น (466), 164, อิมัลซิไฟเออร์ (471), 120, 162, น้ำ), สารควบคุมความเป็นกรดของสารประกอบ (กรด DL-มาลิก, 336, แป้ง)

สารก่อภูมิแพ้ : 

ธัญพืช นม ไข่ ถั่วเหลือง