감 루이 무스 케이크

Persimmon Ruyi Mousse Cake는 맛있는 디저트로, 감의 등장으로 사람들에게 새로운 느낌을 선사합니다. 이 케이크는 무스와 감 필링의 완벽한 조합으로 언제 어디서나 원하는 대로 사용할 수 있습니다.

고급스러운 느낌을 더해주기 위해서입니다. 감루이 무스 케이크는 초콜릿을 이용해 잎을 만들고, 안에는 마스카포네 무스와 감 필링, 쉬폰 케이크가 들어있습니다. 외관과 맛 모두에서 최고의 선택입니다.

특별한 날의 중심 장식으로 즐기거나 따뜻한 날에 상쾌한 간식으로 즐기는 감 루이 무스 케이크는 감동과 기쁨을 선사하는 디저트입니다. 독특한 맛, 가벼운 질감, 우아한 표현이 결합되어 어떤 디저트 테이블에서도 눈에 띕니다.

재료:

크림, 감 퓌레, 초콜릿, 물, 저글루텐 밀가루, 마스카르포네 치즈, 크림 치즈, 포도당 시럽, 글레이즈 글레이즈 과일 소스, 안자 버터, 저온살균 계란 노른자, 분당, 연유, 트레할로스, 과립설탕, 저온살균단백질, 깍둑썰기감, 코코아분말, 순수유, 콩기름, 전분, 프랭카우주, 증점제(젤라틴), 복합발효제(450I, 500II, 341I, 170I, 전분), 복합착색제 (100II, 160A, 증점제(466), 164, 유화제(471), 120, 162, 물), 복합 산도 조절제(DL-말산, 336, 전분).

알레르기 유발 물질: 

시리얼, 우유, 계란, 콩.