Рум моуссе са кремом од кестена, оштра арома вина која извире из сваког простора креме, рум суво грожђе и клице од шифона су срећни. Пијано задовољство, мислим, је дар.
Перфецт Моуссе Цаке је божански десерт који отелотворује савршенство у сваком залогају. Ова изузетна креација садржи слојеве сочног моуссеа, деликатног бисквита и разноврсних дивних укуса и текстура. Пена има лагану и прозрачну текстуру, глатке и кремасте конзистенције која се топи у вашој. Његов деликатан и свиленкаст изглед је сведочанство вештине и прецизности потребне за стварање овог ремек дела.
Оно што савршену моуссе торту чини заиста изузетном је разноврсност укуса и текстура које нуди. Моуссе торта се састоји од десет укуса: пјена од вишње, пјена од нане, лимун грејпфрут, чоколада од јагода, пјена од бруснице, пјена од боровнице, пјена од боровнице, моуссе од црвене сламе јогурт и Еарл Греи рум. Јединствен облик и богат укус га издвајају.
САСТОЈЦИ:
КРЕМ (ТАНКА, СТАБИЛИЗАТОР (407)), БЕЛИ ШЕЋЕР У ГРАНУ, ЧИСТО МЛЕКО, ПАСТЕРИЗОВАНА СМЕСА ОД ЦЕЛА ЈАЈА, КРЕМ СИР, ВОДА, БРАШНО ПШЕНИЧНО СА НИСКО ГЛУТЕНОМ, СОЈИНО УЉЕ, СОС ОД ЦРВЕНЕ ВИШЊЕ, СОС ОД ЦРВЕНЕ ВИШЊЕ, ЈОГУРТ, РАСТВОР ОД ВОЋА ЈАГОДЕ, ВОЋНИ СОС ПРЕМАЗАН ОГЛЕДАЛОМ, ПРЕМИКС ПРАХ ЦРВЕНОГ СОШУНА (ПШЕНИЧНО БРАШНО, ЗГУШЋИВАЧ (1422), ЕМУЛГАТОР (471), СРЕДСТВО ЗА квашење (450) И, 500ИИ, ЦОЛОРАНТ, 3411И, 0А ПРАХ, КАКАО ПРАХ, ГЛУТЕН У ПРАХУ, СО, АРОМА), МЕШАНО БОБИЧЕ, ЧОКОЛАДА, ЗАМРЗНУТЕ ЈАГОДЕ, ЧАЈ СОС ОД ГРЕЈПФРУТА, ПАРФЕМ РАСТВОР ОД ПЛОДОВА ЛИМУНА, КАКАО ПРАХ, ГРАНУЛЕ ТРЕШЊЕ, БОБИЧЕ ОД МЕТОВЕ, БРОЈ ОД НАНЕ, БОРОВНИЦЕ, РУМ, СКРОБ, ДЕСЕРТ СИРУП, ЛИСТИЋЕ ЧОКОЛАДЕ, ДВОСТРУКЕ ЛАСТИЦЕ ЦРВЕНЕ РУЖЕ, КОРА НАРАНЂА, МРЉЕНИ ПИСТАЦТИ, КИРСЦХ, МАТЦХА У ПРАХ, СИДРЕВ МАСАЦ, ЕРЛ ГРЕИ КЕШИЦЕ ЗА ЧАЈ, КАСНИЦЕ ЗА ЧАЈ ОД ДЕБЕЛОГ ГУСТА, (РЕГУЛАТОР КИСЕЛОСТИ (296), СРЕДСТВО ЗА КИШАЊЕ (336), СКРОБ), ЈЕДИЊЕНА БОЈА (120, 162, 163ИИ, 100ИИ, 160А, 164, 165, ЕМУЛГАТОР (471), Згушњивач), (466)).
