၎င်း၏ဖောင်ဒေးရှင်းတွင် ထောပတ်အရောအနှောရှိသော ဘီစကစ်အခြေခံသည် အပေါ်မှ စိုစွတ်သောအလွှာများနှင့် ပြီးပြည့်စုံသော အသွင်အပြင်ကို ပေးစွမ်းသည်။ ကြွယ်ဝချမ်းသာမှုကို မိတ်ဆက်ပေးသည့် အနုမြူအရောအနှောပါဝင်သည့် ဟေဇယ်သီးပါဝင်သည့် အလယ်ဗဟိုကို သင်ကြုံတွေ့ရချိန်တွင် ခရီးစတင်သည်နှင့် ဖောက်ပြန်သူတိုင်း၏ နက်နဲမှုတို့ကို တိုးစေသည်။
ဤနှစ်သက်ဖွယ်ဖန်တီးမှု၏ အဓိကအချက်မှာ သန့်စင်မှုနှင့် ကျက်သရေရှိမှုကို သက်သေပြသည့် caramel mousse ဖြစ်သည်။ နူးညံ့သိမ်မွေ့ပြီး ကတ္တီပါနူးညံ့သော၊ မူဆစ်သည် ၎င်း၏ သရုပ်ပျက်ချိုမြမှုဖြင့် သင့်အာရုံများကို ဖုံးအုပ်ပေးကာ ဟေဇယ်လ်သီးအလွှာ၏ သိမ်မွေ့သော အဆီအနှစ်နှင့် လိုက်ဖက်ညီသော သံစဉ်တစ်ခု ဖန်တီးပေးသည်။ ကိုက်တိုင်းသည် ပေါ်ထွန်းခြင်း ၊ ကောင်းစွာဖန်တီးထားသော ဝတ္ထုစာမျက်နှာများကဲ့သို့ ပျံ့နှံ့သွားသော အရသာအလွှာများမှတဆင့် ခရီးတစ်ခုဖြစ်သည်။
ဤလက်ရာကို သရဖူဆောင်းရန်၊ တောက်ပသော ချောကလက် glaze ကို အပေါ်မှ နူးညံ့စွာ လောင်းချပြီး အမြင်အာရုံနှင့် အာရုံခံပွဲအတွက် စင်မြင့်ကို သတ်မှတ်ပေးသည်။ ချောကလက်အမှုန်အမွှားများသည် ပေါ့ပေါ့ပါးပါး ထိတွေ့ရုံသာမက ဇိမ်ခံအချောထည်အဖြစ်လည်း လုပ်ဆောင်ပေးကာ Gentlemanly Character Mousse Cake ၏ အလုံးစုံသော အလှတရားကို မြှင့်တင်ပေးပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ-
ခရင်မ်၊ ရေ၊ ဂလူးကို့စ်ရည်၊ မှန်ဖြင့်အုပ်ထားသော အသီးဖျော်ရည်၊ ဂလူတင်ဂျုံမှုန့်၊ ခရင်မ်ဒိန်ခဲ၊ ကြက်ဥတစ်လုံးလုံး အရည်၊ နို့စစ်စစ်၊ နို့ဆီ၊ နို့ဆီ၊ ထောပတ်၊ သကြား၊ ဘူးခွံများ၊ ဆီ၊ ဟာဇယ်လ်နွတ် ယို၊ အစားအစာတန်း ဆားငံပြာရည်၊ ထူထဲသော (ဂျလက်တင်)၊ ရောင်စုံများ (ဂါဒီနီယာ အဝါရောင်၊ ၁၂၀)။
ဓာတ်မတည့်မှု-
ကောက်နှံ၊ နို့၊ ဥ၊ အခွံမာသီး။
