Flipped Mousse Cake သည် ချယ်ရီပန်းပွင့်များ၏ လှပမှုနှင့် ကျက်သရေကို ပေါင်းစပ်ထားသည့် ကြည်နူးဖွယ်အချိုပွဲဖြစ်သည်။ ကိတ်မုန့်သည် ချယ်ရီပန်းပွင့် chiffon ကိတ်မုန့်၏ နူးညံ့သိမ်မွေ့သော mousse ဖြင့် ဝန်းရံထားပြီး အတွင်းပိုင်းတွင် ပင်လယ်ဆားနှင့် စတော်ဘယ်ရီသီးဖြည့်ထားသည်။ ကြွယ်ဝသောပစ္စည်းများ၊ ထို့ကြောင့်၎င်း၏အရသာပိုမိုဆန်းသစ်သော၊ ကြွယ်ဝသောအလွှာ၊ ပင်လယ်ဆားရွရွနှင့်စတော်ဘယ်ရီအသားညှပ်ပေါင်မုန့်သည်နောက်ဆုံးအထိဖြစ်သည်။ ဇွန်းဖြင့် မွှေပေးပါ၊ ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ အတွင်းပိုင်းအစိုင်အခဲများကို မြင်နိုင်ပြီး ပါးစပ်ထဲထည့်ကာ နူးညံ့သော mousse အရည်ပျော်မှုကို မြည်းစမ်းကာ အရသာခံသီးများကို ချက်ခြင်း လှုံ့ဆော်ပေးပါသည်။
နေ့လည်ခင်းနေရောင်မှာ စမ်းကြည့်ရတာ အံ့သြစရာကောင်းတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ-
ခရင်မ် (ခရင်မ်ပါးပါး၊ ထိန်းဆေး (၄၀၇))၊ ရေ၊ ခရင်မ်ဒိန်ခဲ၊ မက်စကာပေါင်ဒိန်ခဲ၊ စတော်ဘယ်ရီသီးများ ပျော်ဝင်နိုင်သော၊ ပါစတာကြက်ဥအနှစ်၊ ပင်လယ်ဆား ချောကလက် ချောကလက် ထုတ်ကုန်များ၊ မှန်ပြောင်းသစ်သီးများ၊ TREHALOSE၊ PASTEURIZED ပရိုတင်း၊ GUANSHAN ချယ်ရီပန်းပွင့် (GUANSHAN ချယ်ရီပန်းပွင့်၊ စားသုံးနိုင်သောဆား၊ CITRIC အက်ဆစ်)၊ ဂလူတင်းဂျုံမှုန့်၊ Raspberry သီးများ ပျော်ဝင်နိုင်သော၊ GLUCOSE BESTAN၊ (GELATIN)၊ ကွန်ပေါင်းအက်ဆစ်ဓာတ်ထိန်းညှိသူ [အက်ဆစ်ဓာတ်ထိန်းညှိသူ (၂၉၆)၊ ဟင်းရွက်အေးဂျင့် (၃၃၆)၊ ကွန်ပေါင်းအရောင်တင် (အရောင် (၁၂၀၊ ၁၆၂)၊ အထူ (၄၆၆)]။
ဓာတ်မတည့်မှု
ကောက်နှံ၊ နို့၊ ဥ၊ ပဲပုပ်၊ အစေ့အဆန်များ။
