뒤집힌 무스 케이크

뒤집힌 무스 케이크는 벚꽃의 아름다움과 우아함을 표현한 기분 좋은 디저트입니다. 케이크 주위에는 섬세한 벚꽃 쉬폰 케이크 무스가 들어 있고, 내부에는 바다 소금 크런치와 딸기 필링이 들어있습니다. 풍부한 재료로 맛이 더욱 새로워지고 풍부한 층, 바다 소금 크런치, 딸기 샌드위치가 마무리됩니다. 숟가락으로 떠서 재료 안의 고체를 확인하고, 입에 넣으면 입안에서 녹는 섬세한 무스를 맛보며 즉시 미각을 자극합니다.

오후의 태양 아래서 시도해 볼 수 있는 멋진 작품입니다.

재료:

크림(씬 크림, 안정제(407)), 물, 크림 치즈, 마스카르포네 치즈, 딸기 가용, 저온살균 계란 노른자, 바다소금 크리스프 초콜릿 제품, 거울 코팅 과일 소스, 백설탕, 트레할로스, 저온살균 단백질, 관산 체리 꽃(관산 체리 꽃, 식용소금, 구연산), 저글루텐 밀가루, 라즈베리 과일 가용성, 포도당 시럽, 대두유, 전분, 증점제(젤라틴), 복합 산도 조절제[산도 조절제 (296), 발효제(336), 복합 착색제[착색제(120, 162), 증점제(466)].

알레르기 유발 물질: 

시리얼, 우유, 계란, 콩, 견과류.