Chocolate Hazelnut Mousse Cake သည် ချောကလက်နှင့် hazelnut တို့၏ သည်းမခံနိုင်သောအရသာများကို ပေါင်းစပ်ထားသည်။ ဤလက်ရာမြောက်သောဖန်တီးမှုသည် အဓိကအားဖြင့် ကတ္တီပါချောကလက် mousse နှင့် creamy hazelnut ချိစ်တို့ ပါဝင်ပါသည်။
ဤအချိုပွဲ၏ ပေါ်လွင်ချက်မှာ အရည်အသွေးမြင့် အနက်ရောင်ချောကလက်၊ ခရင်မ်နှင့် ချိုမြသော အထိအတွေ့ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည့် ချောကလက် mousse ဖြစ်သည်။ mousse သည် ပေါ့ပါးပြီး လေဝင်လေထွက်ရှိပြီး ကြွယ်ဝပြီး သရုပ်ပျက်ချောကလက်အရသာဖြင့် ပါးစပ်အတွင်း အရည်ပျော်သွားပါသည်။ ၎င်း၏ ချောမွေ့ပြီး ကတ္တီပါ အသွင်အပြင်သည် ကိတ်မုန့်အတွက် ဇိမ်ခံပစ္စည်းကို ပေါင်းထည့်သည်။
ချောကလက် mousse ၏အောက်တွင် တည်ရှိသော ခရင်မ်မီဟေဇယ်နပ်ချိစ် အလွှာတစ်ခုဖြစ်သည်။
ချောကလက် Hazelnut Mousse ကိတ်မုန့်သည် အရသာနှင့် အသွင်အပြင်များ၏ ပြီးပြည့်စုံသော သဟဇာတဖြစ်သည်။ ချောမွေ့သောချောကလက် mousse သည် ခရင်မ်နှင့် အနည်းငယ်ပျော့ပျောင်းသော hazelnut ဒိန်ခဲတို့ကို ဖြည့်စွက်ပေးကာ ချိုမြသောသွားများကို ကျေနပ်စေမည့် အရသာရှိသော ပေါင်းစပ်မှုကို ဖန်တီးပေးပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ-
ခရင်မ် (ခရင်မ်ပါးပါး၊ တည်ငြိမ်မှု (407))၊ ချောကလက်၊ သကြားမှုန့်၊ သုတ်လိမ်းထားသော ကြက်ဥအနှစ်၊ ခရင်မ်ဒိန်ခဲ၊ နေကြာဆီ၊ ရေ၊ နို့စစ်၊ ဆီ၊ ကိုကိုးမှုန့်၊ TREHALOSE၊ ထူထဲသောအေးဂျင့် (GELATIN)၊ ကွန်ပေါင်းအက်ဆစ်ဓာတ်ထိန်းညှိပေးသူ [အက်ဆစ်ဓာတ်ထိန်းညှိသူ (DL-မာလစ်အက်ဆစ်)၊ အဆီဓာတ် (၃၃၆)]။
ဓာတ်မတည့်မှု
ကောက်နှံ၊ နို့၊ ဥ၊ ပဲပုပ်၊ အစေ့အဆန်များ။
