Coffee Bean Shaped Tiramisu သည် ကော်ဖီ၏ ကြွယ်ဝပြီး ခိုင်ခံ့သော အရသာများကို ဂုဏ်ပြုသည့် အရသာရှိသော အချိုပွဲဖြစ်သည်။ ဤကောင်းမွန်သော ဖျော်ရည်သည် အဓိကအားဖြင့် ချောကလက်မှုန့်၊ အရသာရှိသော တီရာမီဆူကို ဖြည့်သွင်းခြင်းနှင့် စိုစွတ်သော ချောကလက်ရေမြှုပ်ကိတ်တို့ ပါဝင်ပါသည်။
ဤအချိုပွဲ၏ထူးခြားချက်မှာ ကော်ဖီစေ့ပုံသဏ္ဍာန်ကို ကတ္တီပါနှင့် အရသာရှိစွာ ထိတွေ့မှုပေးသည့် ချောကလက်မှုန့်ဖြစ်သည်။ အရည်အသွေးမြင့် အနက်ရောင်ချောကလက်မှ ပြုလုပ်ထားသည့် ဖုန်မှုန့်များကို ပါးပါးလှီးပြီး တီရာမီဆူအပေါ် ရက်ရက်ရောရော ဖြန်းပေးပါ။ ၎င်း၏ ကြွယ်ဝပြီး ချိုမြိန်သော အရသာသည် အချိုပွဲ၏ အခြားအလွှာများကို အပြည့်အဝ ဖြည့်စွက်ပေးပါသည်။
ချောကလက်မှုန့်ကို အမှုန့်ပြုခြင်းအတွင်းတွင် အကျုံးဝင်သော တီရာမီဆူ အဆာအလွှာတစ်ခုဖြစ်ပြီး ဤအချိုပွဲ၏ နှလုံးသားနှင့် စိတ်ဝိညာဉ်ဖြစ်သည့် tiramisu ဖြည့်စွက်စာသည် mascarpone ဒိန်ခဲ၊ espresso ကော်ဖီ၊ သကြားနှင့် ရမ်၏ အရိပ်အမြွက်တို့ ပေါင်းစပ်မှုဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ အဆာပြေ၏ နူးညံ့သိမ်မွေ့သော အရသာရှိပြီး ကော်ဖီ၏ရဲရင့်ပြီး မွှေးကြိုင်သောအရသာများဖြင့် ပေါင်းစပ်ထားသည်။
ချောကလက်ဖုန်မှုန့်၊ တီရာမီဆူအဆာနှင့် ချောကလက်ရေမြှုပ်ကိတ်တို့ကို ပေါင်းစပ်ပေါင်းစပ်ထားခြင်းဖြင့် အရသာနှင့် အသွင်အပြင်များကို လိုက်ဖက်ညီစွာ ပေါင်းစပ်ဖန်တီးပေးပါသည်။ ချိုမြိန်သော ချောကလက်မှုန့်သည် ကော်ဖီထည့်ထားသော တီရာမီဆူဖြည့်တင်းမှု၏ ကြွယ်ဝမှုကို တိုးမြင့်စေပြီး စိုစွတ်သော ချောကလက်ရေမြှုပ်ကိတ်သည် အချိုပွဲအတွက် နှစ်သက်ဖွယ်နှင့် ကျေနပ်စရာကောင်းသော ဒြပ်စင်ကို ထည့်ပေးပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ-
ခရင်မ် (ခရင်မ်ပါးပါး၊ ထိန်းဆေး (၄၀၇))၊ မာစကာပီနီဒိန်ခဲ၊ ချောကလက်၊ နေကြာဆီ၊ သုတ်လိမ်းထားသော ကြက်ဥအနှစ်၊ ရေ၊ နို့စစ်စစ်၊ ခရင်မ်ဒိန်ခဲ၊ အဖြူရောင်သကြား၊ ပဲမှုန့်၊ ဂျုံမှုန့်၊ ပဲပိစပ်ဆီ၊ ကိုကိုးမှုန့်၊ ကော်ဖီမှုန့်၊ ကော်ဖီဝိုင်၊ ထူထဲသောအေးဂျင့် (GELATIN)၊ ကွန်ပေါင်းအက်ဆစ်ဓာတ်ထိန်းညှိသူ (DL-MALIC ACID၊ 336၊ ကစီဓာတ်)။
ဓာတ်မတည့်မှု
ကောက်နှံ၊ နို့၊ ဥ၊ ပဲပုပ်၊ အစေ့အဆန်များ။
