מוס שוקולד (צנצנת)

מוס השוקולד בצנצנת הוא קינוח מענג המציג את הטעמים העשירים והקטיפתיים של השוקולד. היצירה המעולה הזו היא שילוב מענג של מוס שוקולד חלק ושכבות של עוגת אוכל שטן דקדנטית.

מככב הקינוח הזה הוא מוס השוקולד המפנק, העשוי משוקולד איכותי וקצפת. למוס מרקם משיי וקרמי, בעל טעם שוקולדי עמוק ועז יוקרתי ומשביע כאחד. צבעו החום הכהה מוסיף נופך של אלגנטיות לקינוח, המזכיר את הפינוק של השוקולד.

בשכבות בתוך מוס השוקולד עוגת האוכל הלחה והעשירה של השטן. העוגה הזו מספקת איזון מושלם למוס הקרמי, ומוסיפה לכל כף מרקם רך ומעט דחוס. העוגה סופגת את טעמי המוס, ויוצרת תערובת הרמונית של מרקמים וטעמים.

מרכיבים:

קרם דק (קרם דק, מייצב (407)), שוקולד, חלמון ביצה מפוסטר, סוכר מגורען לבן, חלבון מפוסטר, חלב טהור, מים, קמח חיטה דל גלוטן, שמן סויה, אבקת קקאו, (אגן קקאו), רכיב חומציות ווסת [רגול חומציות (296), חומר משאיר (336)].

אלרגנים: 

דגנים, חלב, ביצה, סויה, אגוזים.