Εντυπωσιακό κέικ μους λιοντάρι

Το εντυπωσιακό κέικ του Mousse Lion είναι ένα γοητευτικό επιδόρπιο που αποτίει φόρο τιμής στο μαγευτικό και ισχυρό λιοντάρι. Με την γιορτή της κινεζικής Πρωτοχρονιάς, το κέικ ενσωματώνει παραδοσιακά χαρακτηριστικά χορευτικού λιονταριού και αποτελείται κυρίως από το Murgo Mousse και το Mango Passion Fruit.

Το μους μάνγκο στο εξωτερικό είναι γεμάτο άρωμα μάνγκο, μαλακή υφή και λεπτή γεύση, η οποία είναι ιδανική για αυτό το κέικ. Το φρούτο πάθους του μάνγκο που γεμίζει το εσωτερικό στρώμα προσθέτει κάποια μοναδική γεύση και ο συνδυασμός των δύο φέρνει τις γεύσεις αυτού του κέικ μαζί.

Όταν πλησιάζει το φεστιβάλ της άνοιξης, έλα σε ένα κομμάτι εντυπωσιακού κέικ μους για να προσθέσουμε εορταστική χαρά.

Συστατικά:

Κρέμα (λεπτή κρέμα, σταθεροποιητής (407)), διάλυμα φρούτων μάνγκο, νερό, τυρί κρέμας, παστεριωμένος κρόκος αυγού, κοκκοποιημένη ζάχαρη, trehalose, διαλυτό φρούτο, παστεριωμένη πρωτεΐνη, χαμηλό αλεύρι σίτου, 46) Ρυθμιστής οξύτητας [ρυθμιστής οξύτητας (296), παράγοντας Leavening (336)].

Αλλεργιογόνα: 

Δημητριακά, γάλα, αυγό, σόγια.