ጣፋጭ ኖት ሙሴ ኬክ

የ Sweet Knot Mousse ኬክ ውብ እና ውስብስብ በሆነ ንድፍ ውስጥ የእንጆሪ ጣፋጭ ጣዕሞችን የሚያጣምር ደስ የሚል ጣፋጭ ምግብ ነው። ይህ አስደናቂ ፍጥረት በዋነኛነት በቬልቬቲ እንጆሪ mousse እና በሚያስደስት እንጆሪ መሙላት የተዋቀረ ነው።

የዚህ ኬክ ማድመቂያው ደስ የማይል እንጆሪ mousse ነው። ሙስው ለስላሳ ጣፋጭነት እና በፍራፍሬው ላይ የሚደንስ የፍራፍሬ ጣዕም አለው. ቀላል እና አየር የተሞላ ሸካራነቱ ለኬኩ ውበት ያለው ንክኪ ይጨምራል፣ ይህም ለእንጆሪ አፍቃሪዎች እውነተኛ ደስታን ይፈጥራል።

በእንጆሪ mousse ውስጥ የተተከለው ጣፋጭ እንጆሪ መሙላት ንብርብር ነው። መሙላቱ የሚዘጋጀው ከትኩስ እንጆሪ፣ ከስኳር እና ከመጥፎ ንክኪ ነው። የእንጆሪ ጣዕሙ መፍረስ ለኬኩ መንፈስን የሚያድስ እና ፍሬያማ ንጥረ ነገርን ይጨምራል፣ ይህም የሙስሱን ብልጽግና በሚገባ ያሟላል።

የቬልቬቲ እንጆሪ mousse እና የሚጣፍጥ እንጆሪ አሞላል ሁለቱም የቅንጦት እና አስደሳች የሆነ የተዋሃደ ጣዕም ይፈጥራሉ። እያንዳንዱ ንክሻ የጣዕም እና የሸካራነት ጉዞ ሲሆን ይህም ለበለጠ ፍላጎት ይተውዎታል።

ግብዓቶች፡-

ክሬም (ቀጭን ክሬም፣ ማረጋጊያ (407))፣የእንጆሪ ፍሬ የሚሟሟ፣ማስካርፔን አይብ፣ውሃ፣ነጭ የደረቀ ስኳር፣ትሬሃሎዝ፣ፓስቴራይዝድ ፕሮቲን፣ስታርች፣የሬስቤሪ ፍሬውት የሚሟሟ፣ፓስቴ ዥረትድ ሎሬት የአኩሪ አተር ዘይት፣ ወፍራም (ጌላቲን)፣ ውህድ ቀለም (120፣ 162፣ ወፍራም (466)፣ ውሃ)፣ የአሲድነት መቆጣጠሪያ (የአሲድ ተቆጣጣሪ (296)፣ የመልቀቂያ ወኪል (336)፣ ስታርች)።

አለርጂዎች 

ጥራጥሬዎች, ወተት, እንቁላል, አኩሪ አተር.