เค้กมูส Tanghulu

Tanghulu Mousse Cake เป็นการผสมผสานระหว่างรสชาติหวานและเปรี้ยวอย่างลงตัว พร้อมด้วยฮอว์ธอร์นเนื้อเนียนครีมและมูสช็อกโกแลตขาว มูสจับรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของ Tanghulu แบบดั้งเดิม  โดยผสมผสานความฝาดเผ็ดร้อนแสบลิ้นของฮอว์ธอร์นเข้ากับความหวานนุ่มละมุนของไวท์ช็อกโกแลต การผสมผสานอันเป็นเอกลักษณ์นี้สร้างประสบการณ์ที่สดชื่นและผ่อนคลายซึ่งแสดงความเคารพต่ออาหารจีนอันเป็นที่รัก

ภายในมูสมีไส้สตรอเบอร์รี่ฮอว์ธอร์นที่มีชีวิตชีวา เพิ่มรสชาติผลไม้และความแตกต่างอันน่ารื่นรมย์กับเนื้อครีมของมูส ฮอว์ธอร์นรสเปรี้ยวและสตรอเบอร์รี่แสนหวานเข้ากันได้อย่างลงตัว ทำให้เกิดความสมดุลที่กลมกลืนที่กระตุ้นให้เกิดกลิ่นฉุนของ Tanghulu ขณะเดียวกันก็นำเสนอความทันสมัย

เค้กถูกยึดไว้ด้วยฐานคุกกี้ที่กรอบและเนย ทำให้ได้กรอบที่น่าพึงพอใจซึ่งตัดกันอย่างสวยงามกับมูสนุ่มและไส้ผลไม้ รากฐานที่แข็งแกร่งนี้ไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มความซับซ้อนของเนื้อสัมผัสของของหวาน แต่ยังเพิ่มความสมบูรณ์ที่ละเอียดอ่อนที่เชื่อมโยงองค์ประกอบทั้งหมดเข้าด้วยกัน ทำให้ Tanghulu Mousse Cake เป็นขนมที่น่าจดจำและเป็นนวัตกรรมใหม่อย่างแท้จริง