Hľadať sladkosť

Táto vynikajúca tvorba obsahuje vrstvy krémovej peny matcha a výbuch sladkého a pikantného centra jahôd, ktorá dokonale zachytáva podstatu zhovievavosti a osviežujúceho zvratu.

Matha Mousse má hladkú a zamatovú textúru, so žiarivou zelenou farbou a zreteľnou zemitá príchuť. Je jemná a mierne horká chuť dodáva dezertu jedinečnú hĺbku, čím vytvára harmonickú rovnováhu príchutí.

Plnenie jahôdok je vyrobené zo zmesi zrelých jahôd, čerstvých listov mäty a náznaku sladkosti. Strawberry-clony dodáva osviežujúcim a pikantným prvkom do dezertu, ktorý vytvára nádherný kontrast s krémovou mousse. arómy.

Ingrediencie:

Krém (tenký krém, stabilizátor (407)), čisté mlieko, čokoládové výrobky (biela čokoláda, slnečnicový olej, zlúčenina farbenie (102, 133, 171)), jahodový ovocný roztok, smotanový syr, pasterizovaný vaječný žĺtk, jahodový džem, citrónové chrumkavé čokoládové výrobky, krk potiahnuté zrkadlom, biely cukor. Raspberry rozpustný, drvený pistáci, glukózový sirup, nízka gluténová pšeničná múka, sójový olej, mätové listy, zahusťovadlo (428), zlúčenina [farbenie (120, 162, 164, 165), zahusťovadlo (466)], regulátor kyslosti zlúčeniny [regulátor oxidnosti (296), štiepené činidlo (336)].

Alergény: 

Cereálie, mlieko, vajcia, sójová bôby, orechy.