Auckland, Nieuw-Zeeland | 7 februari 2025 — Het Chinese luxe banketbakkersmerk Fulan Sweet betoverde de aanwezigen op het Nieuw-Zeelandse carnaval met het grootse debuut van zijn adembenemende 'King Panda Mousse Cake', een meesterwerk dat Europese culinaire finesse combineert met speelse Chinese kunst. Het evenement, gehouden in Christchurch in Auckland, trok enorme menigten en kreeg lovende kritieken vanwege de zijdezachte textuur en voortreffelijke smaak van de cake, waarbij Nieuw-Zeelandse parlementariërs onder de VIP-gasten in de rij stonden om van de creatie te genieten.
De King Panda heeft een fluweelzachte basis van premium Europese room, gelaagd met pittige frambozencoulis voor een uitbarsting van fruitige helderheid. De aanwezigen prezen de 'luxueus zachte textuur die in de mond smelt' en de harmonieuze balans van rijke chocolademousse en levendige bessentonen.
De leden van het Nieuw-Zeelandse parlement merkten na het proeven van de taart op: 'Dit is niet zomaar een dessert, het is een ervaring. De kwaliteit van de ingrediënten is uitzonderlijk en het ontwerp is puur kunstzinnigheid. Het is ongelooflijk hoe Fulan Sweet traditie combineert met modern vakmanschap.'
Het recept van de cake benadrukt Fulan Sweet's toewijding aan hoogwaardige inkoop: de room wordt geïmporteerd van Europese melkveebedrijven, terwijl de frambozencoulis wordt gemaakt van zorgvuldig geplukte bessen. Joe Zhao, de oprichter van het merk, legde uit: 'We wilden iets creëren dat toegeeflijk en toch aandachtig aanvoelt. De panda symboliseert vriendschap en elk ingrediënt weerspiegelt onze toewijding aan uitmuntendheid.'
Het debuut viel samen met het China-Nieuw-Zeelandse Toerismejaar 2025, waardoor de rol van de taart als cultureel ambassadeur verder werd versterkt.
