ဂန္ထဝင် Walnut Brownie ကိတ်မုန့်

Classic Walnut Brownie Cake သည် ချောကလက် mousse နှင့် fudgy brownie တို့၏ အရသာများ ပေါင်းစပ်ထားသော အချိန်မကုန်နိုင်သော အချိုပွဲတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤလက်ရာမြောက်သော ဖန်တီးမှုတွင် နူးညံ့သိမ်မွေ့သော ချောကလက် mousse နှင့် ထူထပ်သော သစ်ကြားသီးဘရောင်နီအလွှာများပါရှိပြီး ပေါ့ပါးမှု၏အနှစ်သာရကို အပြည့်အဝဖမ်းစားထားသည်။

ဤကိတ်မုန့်၏ကြယ်ပွင့်မှာ အရည်အသွေးမြင့် အနက်ရောင်ချောကလက်၊ ကြာပွတ်မုန့် နှင့် ချိုမြသော အထိအတွေ့ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည့် ကတ္တီပါပုံစံချောကလက်ပုံစံဖြစ်သည်။ mousse သည် ချောမွေ့ပြီး နူးညံ့သော ချောကလက်အရသာရှိပြီး ချောမွေ့ပြီး ပြင်းထန်သော ချောကလက်အရသာ ပါဝင်ပါသည်။ ၎င်း၏ဇိမ်ခံညီညွတ်မှုက ကိတ်မုန့်အတွက် ကြည်နူးဖွယ်ကောင်းသော ကြွယ်ဝမှုကို တိုးစေပြီး ကတ္တီပါချောကလက်အိပ်မက်ကို သတိရစေသည်။ ဘရောင်နီသည် နှုတ်ခမ်းသားချောမွေ့မှုကို နှစ်သက်ဖွယ်ခြားနားမှုကို ပေါင်းထည့်ကာ ကိုက်လိုက်တိုင်း လိုက်ဖက်ညီသော ပေါင်းစပ်ဖွဲ့စည်းမှုကို ဖန်တီးပေးသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ-

ခရင်မ် (ပါးပါးခရင်မ်၊ တည်ငြိမ်ဆေး (၄၀၇))၊ အဖြူရောင်သကြား၊ ချောကလက်၊ Anchor Butter၊ pasteurized ကြက်ဥလုံးဖျော်ရည်၊ gluten နည်းသောဂျုံမှုန့်၊ pasteurized ကြက်ဥအနှစ်၊ ကိုကိုးမှုန့်၊ သစ်ကြားစေ့စေ့၊ ပဲပုပ်ဆီ၊ နို့စစ်စစ်၊ ထူထဲသောအေးဂျင့် (gelatin)။

ဓာတ်မတည့်မှု 

ကောက်နှံ၊ နို့၊ ဥ၊ ပဲပုပ်၊ အစေ့အဆန်များ။