עוגת מוס פולן

עוגת מוס פולן היא קינוח מענג המשלב את הטעמים העדינים של אפרסק לבן, המתיקות הטרופית של מילוי המנגו והקלילות של עוגת ספוג.

מככבת הקינוח הזה היא שכבת מוס האפרסק הלבן, המעניקה טעם עדין ומרענן. המוס עשוי מאפרסקים לבנים בשלים ועסיסיים, היוצרים מרקם חלק וקטיפתי שנמס בפה. הטעם העדין שלו מוסיף נופך של אלגנטיות להרכב הכללי.

לאחר מכן מגיע מלית המנגו, שמוסיפה פרץ של מתיקות טרופית לעוגה. המהות הטרופית שלו מוסיפה טוויסט מרענן ומענג לקינוח.תפנקו בפרוסה ותנו לטעמים להעביר אתכם לעולם של אושר צרוף.

מרכיבים:

קרם (קרם דק, מייצב (407)), ריבה גרגירי מנה צפצפה, תמיסת פירות אפרסק לבנים, שוקולד, גבינת מסקרפונה, תמיסה לפירות מנגו, תמיסת ביצה שלמה מפוסטרת, חמאת אנקה עם, קמח לקמח, סוכר מגורען, חלב טהור, אבקת סוכר, TREHALOSE, דבש, עמילן, ריבת אגוזי לוז, חומר עיבוי (ג'לטין), חומר משאיר תרכובות (450I, 500II) 341I, 170I, עמילן, עמילן, 1612 עמילן, (1212 עמילן, קומבינה) (466), מים).

אלרגנים: 

דגנים, חלב, ביצה, סויה, אגוזים.