עוגת מוס פולאן

עוגת המוס פולאן היא קינוח מענג המשלב את הטעמים העדינים של אפרסק לבן, המתיקות הטרופית של מילוי מנגו, וקלילות עוגת ספוג.

הכוכב של הקינוח הזה הוא שכבת מוס האפרסק הלבנה, המספקת טעם עדין ומרענן. המוס עשוי מאפרסקים לבנים בשלים ועסיסיים, ויוצר מרקם חלק וקטיפתי שנמס בפה. הטעם העדין שלו מוסיף נגיעה של אלגנטיות לקומפוזיציה הכוללת.

לאחר מכן מגיע מילוי המנגו, שמוסיף פרץ של מתיקות טרופית לעוגה. המהות הטרופית שלה מוסיפה טוויסט מרענן ומענג לקינוח. אינדולג 'בפרוסה ולתת לטעמים להעביר אותך לעולם של אושר טהור.

מרכיבים:

שמנת (שמנת דקה, מייצב (407)), גרגרי מנא פופלר ריבה, תמיסת פרי אפרסק לבן, שוקולד, גבינת מסקרפונה, תמיסת פירות מנגו, תמיסת ביצה שלמה מפוסטרה, חמאת אנקה, קמח שקדים, קמח חיטה גלוטן, סוכר גרגירי, חלב טהור, אבקת סוכר טרחה, דבש, סוכנת סערה), סוכנת ריבת סערה) (450 סוכנת עבה) (סוכנת ריבת סענה) (סוכנת ריבת סענה) (Suplanut). 500ii) 341i, 170i, עמילן), צבע מורכב (120, 162, מעבה (466), מים).

אלרגנים: 

דגנים, חלב, ביצה, סויה, אגוזים.