עוגת פארק שוקולד

עוגת פארק השוקולד היא קינוח דקדנטי המפנק את החושים בטעמי השוקולד העשירים והקטיפתיים שלו. היצירה המעולה הזו מורכבת בעיקר ממוס שוקולד טעים, בשכבות במילוי אגוזי לוז מענג.

מככב העוגה הזו הוא מוס השוקולד המפנק העשוי משוקולד איכותי וקצפת. למוס מרקם חלק וקרמי, בעל טעם שוקולדי עמוק ועז יוקרתי ומנחם כאחד. צבעו החום העשיר מוסיף נופך של אלגנטיות לקינוח, המזכיר את הסביבה השופעת של פארק.

בתוך מוס השוקולד שוכנת שכבה של מילוי אגוזי לוז מענג. המילוי הזה עשוי מאגוזי לוז קלויים שנטחנו דק ושולבו בתערובת מתוקה ושמנת. מלית אגוזי הלוז מוסיפה לעוגה אלמנט אגוזי וקצת פריך, ומעצימה את החוויה הכוללת.

מרכיבים:

שמנת (קרם דק, מייצב (407)), שוקולד, חלמון ביצה מפוסטר, סוכר מגורען לבן, מים, חלב טהור, חלבון מפוסטר, ריבת אגוזי לוז, קמח חיטה דל גלוטן, שמן סויה, שמן סויה, קוקו (ג'לטין), תרכובת חומציות מווסת [רגול חומציות (296), חומר מותחים (336)].

אלרגנים: 

דגנים, חלב, ביצה, סויה, אגוזים.