دسرهای وگان تمشک
شاهکار عجیب شیرینی پزی گیاهی، این کیک نفیس تمشک وگان به شکل پتی، تجمل را بدون هیچ مصالحه ای بازتعریف می کند. به طور یکسان برای کام های متشخص و اخلاق خورها ساخته شده است، با بافت های غنی، میوه ای، طعم های پر جنب و جوش توت و تعهد به شفقت، هر لقمه ای را به جشنی از طعم و هدف تبدیل می کند.
کت اسپری شکلاتی مخملی: یک اسپری شکلاتی متمایل به مخملی و چشمگیر، نمای بیرونی خیره کننده را تشکیل می دهد و از بافت چاق و مخملی یک تمشک رسیده تقلید می کند. این روکش مات و مخملی نه تنها چشم ها را مجذوب خود می کند، بلکه بافتی ظریف و ذوب شده در دهان شما ایجاد می کند که جای خود را به لایه های خوش طعم زیر می دهد.
موس تمشک ابریشمی: قلب دسر یک موس تمشک صاف و مجلل است که از پوره تمشک تازه و رسیده در آفتاب و کرم گیاهی تهیه شده است. به حالت ابر مانند و خامهای، با طعم تمشک روشن و تند و شیرین میافزاید و حسی سبک و مطبوع در دهان دارد که بدون زحمت روی زبان ذوب میشود.
درج تمشک آبدار: در مرکز آن یک توده تمشک پر جنب و جوش و رو به جلو است که مملو از تکه های لطیف تمشک تازه در یک ژله براق و زنده است. این لایه شیرینی طبیعی توت و بافتی شاداب و با طراوت را آزاد می کند، کرمی بودن موس را بریده و تضاد بافت میوه ای لذت بخشی را ایجاد می کند.
اسفنج شکلاتی روشن: پایه یک اسفنج شکلاتی لطیف و غنی از قهوه ای تیره است که به غلظتی سبک و مطبوع پخته شده است. آغشته شده با پودر کاکائو درجه یک، عمق شکلاتی ظریف و عمیق و خردهای لطیف ایجاد میکند که لایهها را محکم میکند و تعادلی هماهنگ بین تمشک درخشان و نتهای شکلاتی دلپذیر ایجاد میکند.
