ရွှေဖရုံသီး Mousse ကိတ်မုန့်

အရွက်တွေ အရောင်ပြောင်းပြီး လေကလည်း ကြည်လင်လာတာကြောင့် ဆောင်းရာသီရဲ့ နွေးထွေးနှစ်သိမ့်တဲ့ အရသာကို မြည်းစမ်းဖို့ အကောင်းဆုံးအချိန်ပါပဲ။ ရွှေဖရုံသီး Mousse Cake လှီးထားတာထက် ဘယ်နည်းလမ်းက ပိုကောင်းလဲ။ ဤနှစ်သက်ဖွယ်ကောင်းသော အချိုပွဲသည် ရွှေဖရုံသီး၏ မြေဆီလွှာချိုမြိန်မှုကို mousse ၏ကြွယ်ဝမှုနှင့်အတူ ပေါင်းစပ်ထားသော ဆောင်းဦး၏ အထိမ်းအမှတ်ပွဲတစ်ခုဖြစ်သည်။

ပထမဆုံး ကိုက်လိုက်သည်နှင့် ရွှေဖရုံသီးပုံသဏ္ဍာန်၏ နူးညံ့ချောမွေ့မှုဖြင့် သင့်ကို နှုတ်ဆက်ပါမည်။ အစိုဓာတ်ရှိသော ကိတ်မုန့်တစ်ခုစီကို ရွှေဖရုံသီး၏ အနှစ်သာရဖြင့် ရောစပ်ထားပြီး အေးစိမ့်သောညနေခင်းတွင် သင့်အား အေးမြသော မီးဖိုချောင်သို့ ပို့ဆောင်ပေးမည့် အရသာများကို လိုက်ဖက်ညီစွာ ပေါင်းစပ်ဖန်တီးထားသည်။

ရွှေဖရုံသီး Mousse ကိတ်မုန့်သည် အာရုံခံစားမှုအတွက် တကယ့်ပွဲကောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကိတ်မုန့်၏ တောက်ပြောင်သောလိမ္မော်ရောင်သည် ကြွေကျနေသော အရွက်များကို အမှတ်ရနေစေပြီး ရွှေဖရုံသီးနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များက အခန်းအတွင်း ပြည့်လျှံကာ ဆွဲဆောင်မှုရှိသော လေထုကို ဖန်တီးပေးသည်။ ခရင်မ်ဆန်သော mousse သည် သင့်ပါးစပ်အတွင်း အရည်ပျော်သွားကာ နှစ်သိမ့်မှုနှင့် နှစ်သိမ့်မှုဖြစ်စေသော အရသာကို ခံစားရစေသည်။

ဤကိတ်မုန့်သည် ဆောင်းဦးကျခြင်း သို့မဟုတ် အားလပ်ရက် အခမ်းအနားများအတွက် ပြီးပြည့်စုံသည်။ ကျေးဇူးတော်နေ့ပွဲ ဒါမှမဟုတ် မိသားစုညစာစားပွဲပဲဖြစ်ဖြစ်၊ Pumpkin Mousse Cake ဟာ အချိုပွဲစားပွဲရဲ့ကြယ်ပွင့်ဖြစ်လာမှာဖြစ်ပြီး ဧည့်သည်တွေကို ခံနိုင်ရည်မရှိနိုင်တဲ့အရသာတွေနဲ့ ရင်သပ်ရှုမောဖွယ်တင်ဆက်မှုတွေနဲ့အတူ သင့်ဧည့်သည်တွေကို အထင်ကြီးစေမှာဖြစ်ပါတယ်။

ဒါကြောင့် ကြွေကျခြင်းရဲ့ အရသာကို ဆုပ်ကိုင်ပြီး Pumpkin Mousse Cake ချပ်ကို စားသုံးလိုက်ပါ။ ရွှေဖရုံသီးရဲ့ နွေးထွေးမှု ချိုမြိန်မှုက မင်းရဲ့ အရသာခံဘူးသီးတွေကို ဖုံးလွှမ်းစေပြီး ကြည်နူးစရာကောင်းတဲ့ အကိုက်တိုင်းနဲ့ ဆောင်းဦးရဲ့ အနှစ်သာရကို မြည်းစမ်းပါစေ။ 

ပါဝင်ပစ္စည်းများ-

ပါးပါးခရင်မ် (ပါးပါးခရင်မ်၊ တည်ငြိမ်ဆေး (၄၀၇)၊ ဖရုံသီးပျော်ဝင်နိုင်သော (ဖရုံသီး ၇၂ ရာခိုင်နှုန်း၊ သကြား၊ ဗီတာမင်စီ)၊ ခရင်မ်ဒိန်ခဲ၊ ရေ၊ သကြား၊ ချောကလက်၊ မှန်ဖုံးအုပ်ထားသော သစ်သီးဆား၊ နေကြာဆီ၊ ပါစတာပါရှိပြီးသားကြက်ဥအနှစ်၊ ဂလူးတန်ဂျုံမှုန့်၊ ပဲပုပ်ဆီ၊ ဂလူးကို့စ်ရည်၊ ကြက်ဥအနှစ်ဝိုင်၊ ကစီဓာတ်၊ ထူထဲသောအေးဂျင့် (GELATIN)၊ အရောင်တင်ဆေး (100II၊ 160A)၊ 120၊ အပြာရောင်၊ ထူထဲသောအေးဂျင့် (၄၆၆)၊ ရေ)၊ အက်ဆစ်ဓာတ်ထိန်းညှိပေးသူ (DL-MALIC ACID၊ 336၊ COMPLEX) 120၊ 162၊ ဥယျာဉ်အဝါရောင်၊ ဥယျာဉ်အပြာရောင်၊ ထူထဲသော (၄၆၆)၊ ရေ၊ အက်ဆစ်ဓာတ်၊ 336၊ STARCH)။

ဓာတ်မတည့်မှု 

ကောက်နှံ၊ နို့၊ ဥ၊ အစေ့အဆန်၊ ပဲပုပ်။