קאפקייק טירמיסו

הקאפקייק של טירמיסו הוא קינוח מענג, הלוכד את מהותו של הטירמיסו האיטלקי הקלאסי בצורה נוחה ונייד. היצירה המעודנת הזו כוללת שכבות של עוגה עם קפה לח, מילוי מסקרפוני שמנת, ואבקת אבקת קקאו מלמעלה.

בראש הקאפקייק של טירמיסו הוא אבק של אבקת קקאו, ומוסיף נגיעה של מרירות ועומק לפרופיל הטעם הכללי. אבקת הקקאו לא רק משפרת את הערעור החזותי של הקאפקייקס אלא גם מוסיפה ניגוד מענג למתיקות של מילוי המסקרפונה.

הקאפקייק של טירמיסו הוא תענוג אמיתי עבור חובבי הקינוחים. כל ביס הוא תערובת הרמונית של עוגה עם קפה, מילוי מסקרפונה שמנת, ורמז למרירות מאבקת הקקאו, ויוצר סימפוניה של טעמים שתעביר אתכם לבית קפה איטלקית.

מרכיבים:

שמנת (שמנת דקה, מייצב (407)), גבינת שמנת, גבינת מסקרפונה, תערובת ביצה שלמה מפוסטר, סוכר גרגירי, טרלהוז, מים, אבקת קקאו, עמילן, יין קפה, מעבה (428).

אלרגנים: 

חלב, ביצה.