FL-050041
Fulan Doux
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| POIDS NET PAR PC : | |
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| COULEUR INTÉRIEURE TAILLE DE LA BOÎTE : | |
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Gâteau mousse aux pêches
Extérieur : Un délicat revêtement en spray de chocolat rose mat crée une texture veloutée semblable à celle de la peau, avec un doux dégradé allant du rose foncé en haut à la crème pâle en bas, reproduisant parfaitement l'apparence d'une pêche mûrie au soleil.
Couche de mousse : Une mousse de pêche légère et crémeuse infusée de purée de pêche fraîche, offrant une saveur juteuse et acidulée qui fond sur la langue, capturant l'essence des fruits d'été.
Garniture : Une garniture vibrante et concentrée de fruits de pêche au centre, offrant un éclat de douceur de pêche authentique et une texture juteuse satisfaisante.
Base : Une génoise légère et aérienne en mousseline de fromage à la crème qui offre un fond de teint délicat et moelleux et un subtil contraste acidulé à la mousse sucrée.