Tarta Mousse con forma de Señorita Conejo de Fresa

Desglose de sabores y capas

Debajo de su adorable exterior se encuentra una sinfonía de texturas y sabores meticulosamente elaborada, diseñada para deleitar todos los paladares:

• Corteza crumble de avellana y nuez : una base dorada y crujiente de avellanas y nueces tostadas, horneada a la perfección para obtener una profundidad satisfactoria de nuez que ancla cada bocado.

• Rica capa de chocolate : una capa suave y aterciopelada de chocolate amargo de primera calidad, que agrega un contraste decadente y terroso a las brillantes notas frutales superiores.

• Relleno de fresa vibrante : repleta de puré de fresa fresco madurado al sol, esta capa ofrece una explosión jugosa y picante de verano que atraviesa la riqueza y deja un regusto refrescante.

• Esponja de gasa ligera : una capa de pastel suave y aireada hecha con huevos de gallinas criadas en jaulas y harina de primera calidad, que proporciona una textura delicada que se derrite en la boca y mantiene toda la experiencia ligera y esponjosa.

• Queso cremoso original : una capa lechosa y aterciopelada de queso crema artesanal, batida a la perfección para un acabado suave e indulgente que equilibra la dulzura con un sabor sutil.

• Glaseado de fresa brillante : una capa brillante y dulce de glaseado con infusión de fresa, que retiene la frescura y agrega un toque de color rosa pastel que hace que el pastel sea tan visualmente impresionante como delicioso.

Resumen de cierre

Más que un simple postre, el pastel de mousse de fresa Miss Rabbit es una carta de amor a la alegría y la creatividad. Ya sea que esté celebrando un cumpleaños, un baby shower, un aniversario especial o simplemente darse un capricho, este pastel ofrece un diseño caprichoso y un sabor inolvidable. Es la manera perfecta de hacer que cualquier ocasión se sienta muy especial: un delicioso bocado con forma de conejito a la vez.

INGREDIENTES: 

NATA, PURÉ DE FRESA, AZÚCAR, QUESO CREMA, AGUA, QUESO MASCARPONE, FRESA CONGELADA, MONEDA DE CHOCOLATE NEGRO, PROTEÍNA PASTEURIZANTE, LECHE PURA, MANTEQUILLA DE CACAO, JARABE DE AROMA DE PASTELERÍA ESTILO OCCIDENTAL, HARINA DE TRIGO BAJO EN GLUTEN, PURÉ DE FRAMBUESA (ZARZA 90%, AZÚCAR), NUECES, RAZAS DE AVELLANA, JARABE DE GLUCOSA, ALMIDÓN, MONEDA DE CHOCOLATE BLANCO, ALMENDRA EN POLVO, YEMA DE HUEVO PASTEURIZADA, ACEITE DE SOJA, AZÚCAR INVERTIDO, ESPESANTE (GELATINA), COLORANTES (120, 162), REGULADOR DE ACIDEZ COMPUESTO (ÁCIDO DL-MÁLICO, 336).

ALÉRGENOS: 

CEREALES, LECHE, HUEVO, SOJA, NUECES.