عشر مجموعات من كعكة الجبن الباسك

تذوق كعكة مصممة بشكل رائع حيث يحتضن اللوز ذو اللون الذهبي الخلق مع هشاشةه الحساسة.

داخل هذه القشرة الأنيقة ، تقع قلب من كعكة الجبن الباسكية الأوريو-كثيفة الفاخرة ، وسلس مخملي ، وتتخللها شظايا من ملفات تعريف الارتباط الشوكولاتة الشهيرة التي تذوب في القشدة الغنية. تتويج هذه التحفة هي طبقة تشبه السحابة من الجبن الحرفي تتصدرها ، وهو ملمسها البارد والحرير الذي يلف فوق قلب الباسك الدافئ في تباين رفيع. يكشف كل شوكة عن سيمفونية من القوام: أزمة اللوز الهامسة من اللوز التي تنتج عن أوريو المتسامح ، وكلها تنسيقها عباءة الجبن الأثيرية.

هذه ليست مجرد حلوى. إنها تزامن من النكهات الفخمة المخصصة لتأسر الحواس.